Ovoce a zelenina užitečná pro játra s hepatitidou C
Čerstvé ovoce a zelenina jsou nepostradatelnou součástí léčebné výživy při onemocněních jater. Jaký druh ovoce lze konzumovat s hepatitidou C a které z nich by měly být opuštěny, je důležitou otázkou vytvoření zdravotního menu. Tato omezení jsou navržena tak, aby minimalizovala zátěž jater, aby nedošlo k zpomalení procesu hojení a ke snížení efektivity léčby.
Obecné zásady výživy
Základem výživy při chronické, akutní hepatitidě C a ve stádiu obnovy jsou bílkoviny a sacharidy a tuky, zejména živočišný původ, by měly být omezeny. To usnadní práci jater, tvorbu a odtok žluči, urychlí obnovení těla po onemocnění. Ze stravy musíme nezbytně vyloučit potraviny, které obsahují puriny, cholesterol, esenciální oleje a extrakční látky, kyselinu šťavelovou.
Je důležité zahrnout do menu obiloviny, zeleninu a ovoce, potraviny bohaté na lipotropní látky (libové maso, ryby, luštěniny, produkty mléčné kyseliny s nízkým obsahem tuku, vaječné bílkoviny) a hodně tekutiny.
Zelenina s hepatitidou může být konzumována syrová nebo vařená. Surová zelenina se nejlépe konzumuje ve strouhané podobě. Nemůžete použít:
Obsahují látky, které mohou zhoršit hepatitidu.
Prakticky všechny druhy ovoce a bobuloviny jsou užitečné pro játra při hepatitidě. Výjimkou jsou: brusinky, kyselinové odrůdy jablek a hroznů, angrešt, kyselé švestky, kiwi atd., Které dráždí střevní sliznici. Ovoce mohou jíst syrové, sušené, ve formě kissels a kompoty, želé, smoothies, marmelády, pastilky a džemu.
Jedli ovoce a saláty ze surové zeleniny s nízkokalorickými omáčkami před hlavním jídlem. To zvýší čisticí účinek vlákna na trávicí systém a umožní lepší asimilaci vitaminů a minerálů, které obsahují.
Užitečné látky pro játra u hepatitidy C, které obsahují zeleninu a ovoce:
- Vitamíny (kyselina askorbová, karoteny), mikro- a makro prvky, nezbytné pro obnovu metabolismu, jejichž reakce se provádějí v jaterních buňkách.
- Vlákna, která čistí střevní dutinu v důsledku absorpce toxinů a dalších škodlivých látek, urychluje jejich evakuaci, a tím usnadňuje práci v játrech. Je obzvláště bohatá na jablka, hrušky, data.
- Pektiny jsou rozpustné vlákno, které mají podobnou nerozpustnou funkci. Rozpustí se ve vodě, pektin získává gelovitou formu, váže škodlivé látky (pesticidy, radionuklidy, ionty těžkých kovů) a odstraňuje je z těla. Zvláště mnoho pektinu se nachází v citrusu, jablkách, cukrové řepy, dýně.
- Monosacharidy potřebné pro reakce energetického metabolismu v jaterních buňkách. Jsou zvláště četné v hroznech, broskvech, banánech.
Ovoce a zelenina v hepatitidě by měly být konzumovány ve zralé formě, bez pesticidů a jiných agrochemikálií. Příliš správná forma, lesklá kůže, absence škod a nepřirozená barva by měla spotřebiteli sdělit, že takové ovoce nestojí za to.
Výběr ovoce pro hepatitidu C
U hepatitidy C jsou pro játra užitečné ovoce, které obsahují velké množství hořčíku a manganu, které jsou nezbytné k obnově hepatocytů poškozených v důsledku onemocnění. Mnoho z těchto prvků v banány, třešně, třešně, meruňky, a dokonce i v bobulích - meloun, meloun a dýně.
Hodně draslíku, železa a mononenasycených tuků, které přispívají k eliminaci toxinů, obsahují jablka a avokádo. Avokádo pomáhá snížit množství cholesterolu v krvi. Toto ovoce je bohaté na železo, fosfor, vápník, draslík a také glutatión, který pomáhá játrům neutralizovat toxické látky, a tím usnadňuje jeho práci.
Persimmon obsahuje mnoho látek, které jsou užitečné pro játra u hepatitidy: antioxidanty, monosacharidy, karoteny, železo, měď, vápník, draslík, mangan, hořčík. Ale kvůli velkému množství tříslovin obsažených v žampionech, nemůže být zneužito - je plné zácpy a poruchy trávení.
Ujistěte se, že jíte jablka. Čerstvé a ještě víc pečené jablka se mohou konzumovat 2-3x denně. Je důležité si uvědomit, že jablka jsou jak kyselé, tak i sladké odrůdy, a ty by měly být upřednostňovány.
Tyto plody mají mírný choleretický účinek, stimulující sekreční funkci jater. Jsou bohaté na pektin, který vám umožňuje očistit střeva od jedovatých látek a cholesterolu.
Obsahují také kyselinu chlorogenovou, hepatoprotektor a antioxidant. Užitečné pro játra s hepatitidou je přírodní jablková a jablečná-mrkvová šťáva. Mrkevová šťáva pomáhá odstranit kameny z žlučníku, ale nemůže být užívána v dávce vyšší než 50 ml.
Pacienti s hepatitidou C se doporučují pravidelně jíst banány. Toto exotické ovoce je bohaté na enzymy, které podporují vstřebávání sacharidů, což výrazně usnadňuje práci na játrech. Obsahuje škrob, což znamená, že jde o výživný výrobek, což z něj dělá skvělou volbu pro občerstvení. Banán je bohatý na vlákninu a pektiny. Draselné soli dostupné v ovoci přispívají k odstranění přebytečné tekutiny z těla, což je prevence otoku, možné u hepatitidy C.
Každé pravidlo má výjimky. V tomto případě je to citrón. Tento citrus můžete bezpečně jíst v hepatitidě C. Obsahuje velké množství vitaminu C, které je nezbytné pro redoxní reakce v hepatocytech. Lemon pomáhá očistit lymfatické uzliny jater a obnovit žlučové cesty, odstraňovat toxiny a karcinogeny z těla.
Buničina z ovoce je bohatá na organické kyseliny, pektiny, monosacharidů, karotenů, těkavý, vitamíny B1, B2, rutin a mnoho dalších látek podílejí na všech typech metabolismu v těle, což značně usnadňuje práci onemocnění jater oslabený. Lemon má choleretický účinek. Je lepší jíst s cukrem - změkčuje jeho kyselou chuť.
Zelené a zelené zeleniny s hepatitidou jsou nádherným čistícím prostředkem díky velkému obsahu chlorofylu, folátů a vitamínu E - vynikající antioxidanty a hepatoprotektory. Nejvíce užitečné pro játra s hepatitidou C hlávkový salát, bazalka, celer, kopr a petržel.
Můžete jíst sladké bobule jako čerstvé, a to v podobě džemu, kompoty nebo sušenky. To má příznivý účinek na oslabenou játra.
Cesnak a cibule s hepatitidou
Pro hepatitidu C se nedoporučuje jíst surový česnek a cibuli. Nejlepší je, aby se tato zelenina vařila nebo vařila, přestože jsou povoleny v malém množství.
Česnek obsahuje dráždivé látky, které ve velkém množství vytvářejí stresovou situaci pro játra, protože její zdravé buňky provádějí dvojitou práci na poškozených částech těla. Podobný efekt má luk.
Sušené ovoce
- Slivky, které mají laxativ a choleretický účinek.
- Rozinky, bohaté na monosacharidy a stopové prvky: hořčík, bór, jód.
- Sušené meruňky, nasycené karoteny a vitamíny skupiny B.
- Ořechy bohaté na draslík.
- Termíny obsahující selén - silný hepatoprotektor a zinek, které jsou nezbytné pro tvorbu imunitní odpovědi, což je zvláště důležité při virovém onemocnění.
- Jablka, bohatá na koncentrovaný pektin, železo a jod.
Sušené ovoce jsou extrémně užitečné pro játra u hepatitidy C, protože všechny užitečné složky ovoce jsou v nich v koncentrované formě. Sušené pití ovoce stimuluje metabolické procesy a funkci jater.
Jaké druhy ovoce můžu mít s hepatitidou C?
Čerstvé ovoce a zelenina jsou nepostradatelnou součástí léčebné výživy při onemocněních jater. Jaký druh ovoce lze konzumovat s hepatitidou C a které z nich by měly být opuštěny, je důležitou otázkou vytvoření zdravotního menu. Tato omezení jsou navržena tak, aby minimalizovala zátěž jater, aby nedošlo k zpomalení procesu hojení a ke snížení efektivity léčby.
Obecné zásady výživy
Základem výživy při chronické, akutní hepatitidě C a ve stádiu obnovy jsou bílkoviny a sacharidy a tuky, zejména živočišný původ, by měly být omezeny. To usnadní práci jater, tvorbu a odtok žluči, urychlí obnovení těla po onemocnění. Ze stravy musíme nezbytně vyloučit potraviny, které obsahují puriny, cholesterol, esenciální oleje a extrakční látky, kyselinu šťavelovou.
Je důležité zahrnout do menu obiloviny, zeleninu a ovoce, potraviny bohaté na lipotropní látky (libové maso, ryby, luštěniny, produkty mléčné kyseliny s nízkým obsahem tuku, vaječné bílkoviny) a hodně tekutiny.
Zelenina s hepatitidou může být konzumována syrová nebo vařená. Surová zelenina se nejlépe konzumuje ve strouhané podobě. Nemůžete použít:
Obsahují látky, které mohou zhoršit hepatitidu.
Prakticky všechny druhy ovoce a bobuloviny jsou užitečné pro játra při hepatitidě. Výjimkou jsou: brusinky, kyselinové odrůdy jablek a hroznů, angrešt, kyselé švestky, kiwi atd., Které dráždí střevní sliznici. Ovoce mohou jíst syrové, sušené, ve formě kissels a kompoty, želé, smoothies, marmelády, pastilky a džemu.
Jedli ovoce a saláty ze surové zeleniny s nízkokalorickými omáčkami před hlavním jídlem. To zvýší čisticí účinek vlákna na trávicí systém a umožní lepší asimilaci vitaminů a minerálů, které obsahují.
Užitečné látky pro játra u hepatitidy C, které obsahují zeleninu a ovoce:
Ovoce a zelenina v hepatitidě by měly být konzumovány ve zralé formě, bez pesticidů a jiných agrochemikálií. Příliš správná forma, lesklá kůže, absence škod a nepřirozená barva by měla spotřebiteli sdělit, že takové ovoce nestojí za to.
Výběr ovoce pro hepatitidu C
U hepatitidy C jsou pro játra užitečné ovoce, které obsahují velké množství hořčíku a manganu, které jsou nezbytné k obnově hepatocytů poškozených v důsledku onemocnění. Mnoho z těchto prvků v banány, třešně, třešně, meruňky, a dokonce i v bobulích - meloun, meloun a dýně.
Hodně draslíku, železa a mononenasycených tuků, které přispívají k eliminaci toxinů, obsahují jablka a avokádo. Avokádo pomáhá snížit množství cholesterolu v krvi. Toto ovoce je bohaté na železo, fosfor, vápník, draslík a také glutatión, který pomáhá játrům neutralizovat toxické látky, a tím usnadňuje jeho práci.
Persimmon obsahuje mnoho látek, které jsou užitečné pro játra u hepatitidy: antioxidanty, monosacharidy, karoteny, železo, měď, vápník, draslík, mangan, hořčík. Ale kvůli velkému množství tříslovin obsažených v žampionech, nemůže být zneužito - je plné zácpy a poruchy trávení.
Ujistěte se, že jíte jablka. Čerstvé a ještě víc pečené jablka se mohou konzumovat 2-3x denně. Je důležité si uvědomit, že jablka jsou jak kyselé, tak i sladké odrůdy, a ty by měly být upřednostňovány.
Tyto plody mají mírný choleretický účinek, stimulující sekreční funkci jater. Jsou bohaté na pektin, který vám umožňuje očistit střeva od jedovatých látek a cholesterolu.
Obsahují také kyselinu chlorogenovou, hepatoprotektor a antioxidant. Užitečné pro játra s hepatitidou je přírodní jablková a jablečná-mrkvová šťáva. Mrkevová šťáva pomáhá odstranit kameny z žlučníku, ale nemůže být užívána v dávce vyšší než 50 ml.
Pacienti s hepatitidou C se doporučují pravidelně jíst banány. Toto exotické ovoce je bohaté na enzymy, které podporují vstřebávání sacharidů, což výrazně usnadňuje práci na játrech. Obsahuje škrob, což znamená, že jde o výživný výrobek, což z něj dělá skvělou volbu pro občerstvení. Banán je bohatý na vlákninu a pektiny. Draselné soli dostupné v ovoci přispívají k odstranění přebytečné tekutiny z těla, což je prevence otoku, možné u hepatitidy C.
Každé pravidlo má výjimky. V tomto případě je to citrón. Tento citrus můžete bezpečně jíst v hepatitidě C. Obsahuje velké množství vitaminu C, které je nezbytné pro redoxní reakce v hepatocytech. Lemon pomáhá očistit lymfatické uzliny jater a obnovit žlučové cesty, odstraňovat toxiny a karcinogeny z těla.
Buničina z ovoce je bohatá na organické kyseliny, pektiny, monosacharidů, karotenů, těkavý, vitamíny B1, B2, rutin a mnoho dalších látek podílejí na všech typech metabolismu v těle, což značně usnadňuje práci onemocnění jater oslabený. Lemon má choleretický účinek. Je lepší jíst s cukrem - změkčuje jeho kyselou chuť.
Zelené a zelené zeleniny s hepatitidou jsou nádherným čistícím prostředkem díky velkému obsahu chlorofylu, folátů a vitamínu E - vynikající antioxidanty a hepatoprotektory. Nejvíce užitečné pro játra s hepatitidou C hlávkový salát, bazalka, celer, kopr a petržel.
Můžete jíst sladké bobule jako čerstvé, a to v podobě džemu, kompoty nebo sušenky. To má příznivý účinek na oslabenou játra.
Cesnak a cibule s hepatitidou
Pro hepatitidu C se nedoporučuje jíst surový česnek a cibuli. Nejlepší je, aby se tato zelenina vařila nebo vařila, přestože jsou povoleny v malém množství.
Česnek obsahuje dráždivé látky, které ve velkém množství vytvářejí stresovou situaci pro játra, protože její zdravé buňky provádějí dvojitou práci na poškozených částech těla. Podobný efekt má luk.
Sušené ovoce
- Slivky, které mají laxativ a choleretický účinek.
- Rozinky, bohaté na monosacharidy a stopové prvky: hořčík, bór, jód.
- Sušené meruňky, nasycené karoteny a vitamíny skupiny B.
- Ořechy bohaté na draslík.
- Termíny obsahující selén - silný hepatoprotektor a zinek, které jsou nezbytné pro tvorbu imunitní odpovědi, což je zvláště důležité při virovém onemocnění.
- Jablka, bohatá na koncentrovaný pektin, železo a jod.
Sušené ovoce jsou extrémně užitečné pro játra u hepatitidy C, protože všechny užitečné složky ovoce jsou v nich v koncentrované formě. Sušené pití ovoce stimuluje metabolické procesy a funkci jater.
- Je to bolelo játra ?! Babushkinův recept na obnovení drcených jater...
Játra jsou strážcem zdraví celého organismu. Abyste jí pomohli chránit, potřebujete správnou stravu. V tomto ohledu je otázka, které ovoce je užitečné při hepatitidě, nejdůležitější. Vyvážená strava pomůže játr získat z vážných zranění a nemocí.
- To se rychle zbaví onemocnění z ven...
Správná výživa s chronickou hepatitidou, stejně jako s jakoukoliv jinou formou, je důležitá. Všechny produkty jsou v tomto případě rozděleny na užitečné, které pomáhají regenerovat a poškozovat játrové buňky, což zpomaluje tento proces. Hepatitida je nebezpečná, protože vede k jaterní dystrofii. Proto při výběru produktů je třeba se zaměřit na stravitelné potraviny s vysokým obsahem vitamínů a sacharidů.
Hepatitida je pro člověka vážným a nebezpečným onemocněním. Existuje několik typů:
- Virové hepatitidy (A, B, C). Vzniká jako komplikace po virových nemocech, infekci a může se vyskytnout v chronické formě.
- Toxická hepatitida. Vyvíjí se otravou jater s léky, alkoholem nebo toxiny.
- Radiační hepatitida. Tato forma je komplikací radiační nemoci.
Hepatitida může nastat jako důsledek autoimunitního onemocnění, jako je diabetes, psoriáza nebo revmatoidní artritida.
Dietoterapie
Ovoce - povinná složka pro onemocnění jater v jakékoli formě: čerstvá, vařená nebo sušená. Jak jsou užitečné?
- Vysoký obsah vitamínů a mikroelementů.
- Obsahují přírodní cukr, který je nezbytný pro správné fungování jater.
- Mnoho ovoce má choleretický účinek.
- Plody jsou nasyceny pektinem. Snadno čistí jaterní buňky od toxinů.
Všechno výše uvedené se nevztahuje na kyselé ovoce, antonie, brusinky a angrešt. Tyto produkty způsobují příliš velké podráždění sliznic.
Je důležité si uvědomit, že dieta terapie bude účinná pouze v případě, že ovoce jsou zralé a šetrné k životnímu prostředí. Nemusíte honit vnější krásu ovoce. Velmi správný tvar, nepřirozený lesk nebo příliš světlé zbarvení v kombinaci s ideální, nepoškozující kůží je známkou opakovaného ošetření plodů různými herbicidy.
Výhody sušeného ovoce
Tento produkt je užitečný především díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů. Tento faktor způsobuje zesílení metabolických procesů a stimuluje činnost jater. Jaké sušené ovoce budou užitečnější?
- Slivky. Měkké laxativum a choleretikum. Obsahuje mikroelementy a vitamíny.
- Rozinky. Je nasycena mikroelementy: bór, jód, hořčík.
- Sušené meruňky. Obsahuje mnoho organických kyselin, beta-karotenu a vitamínů B.
- Obr. Má hodně draslíku. Je zvláště vhodný pro otravu jater s různými toxiny.
- Termíny. Obsahuje zinek a selén. Stimuluje oslabenou imunitu, aktivuje práci jater.
- Sušené hrušky a jablka. Mají hodně železa a jódu. Jsou bohaté na pektin a stimulují práci jater.
- Sergej Bubnovský: "Zbavte se z vředových vředů, prostým a prokazatelným způsobem, přirozený..."
Přečtěte si celý článek >>
Jaký druh čerstvého ovoce preferujete?
Pro játra jsou užitečné ovoce bohaté na hořčík, které stimulují obnovu zničených jaterních buněk. Jedná se o:
Zdrojem železa, draslíku a mononenasycených tuků, které pomáhají odstranit toxiny a posílit syntézu nových jaterních buněk, jsou zelené jablka a avokádo.
Pro normální funkci jater je potřeba přírodní cukr, je bohatý na:
Citrusové plody jsou bohaté na antioxidanty a vitamín C a stimulují procesy čištění v játrech.
Ovocné šťávy a kompoty by měly být také zahrnuty do stravy pro onemocnění jater.
Dieta pro hepatitidu
Jaký lék může pomoci vypořádat se s onemocněním, pokud není dodržena výživa? Neexistuje žádný takový lék. Co můžete jíst s hepatitidou? Hlavní věc je, že strava by měla obsahovat co nejvíce stravitelných produktů. Hlavním cílem v tomto případě je snížit zátěž jater, ale zároveň tělo zbavit látek nezbytných pro rychlé zotavení.
RADOVÝ DOCTOR! Jak zachránit játra?
Zakharov Nikolay Viktorovich, docent, kandidát na lékařské vědy, hepatolog, gastroenterolog
"Živé buňky dihydroquercetinu jsou pro hepatitidu nejsilnějším pomocníkem pro játra. Vytahuje se pouze z dehtu a kůry divokého modřínu. Znám pouze jednu drogu, v níž je koncentrace dihydroquercetinu maximální. Toto... "
Jídlo by mělo být vyvážené. Třetina stravy by měla sestávat z produktů rostlinného původu.
Plody v tomto případě tvoří velkou část. Mohou být pečené, čerstvé, otřené nebo ve formě sušeného ovoce. Stále tam mohou být ovocné nápoje, kompoty nebo džusy. Ovoce lze přidávat do obilovin nebo dezertů.
Dieta na virové hepatitidě může zahrnovat zralé ovoce, nutně sladké odrůdy, sušené ovoce, zejména slivky, sušené meruňky a rozinky bez jám. A pro dezert, želé a želé budou dobré. Ovocné saláty v tomto případě je lepší naplnit nízkotučným jogurtem. Jam a jujube budou také užitečné. Výjimkou jsou nezralé a kyselé ovoce, citrusové plody a kiwi.
Když hepatitida A ve stravě patří sladké bobule, zejména jahody a borůvky, stejně jako jablka sladkých odrůd. To vše je výjimečně příznivě vnímáno oslabenou játrou. Tyto plody mohou být konzumovány čerstvé, pečené nebo vařené.
U chronické hepatitidy C je zobrazeno ovoce s bohatým obsahem rostlinných vláken. Jedná se o jablka, hrušky, data, maliny. Je vhodné uspořádat dny vykládky, například jablko. K boji proti této chorobě je důležité, aby potraviny obsahovaly co nejvíce hořčíku a manganu. Jsou to čerešně, třešně a švestky, vodní melouny, pomeranče a meruňky.
- Bez ohledu na velikost není hlavní věc - její "kvalita", která visí i na nejžádanější velikosti, přitahuje malou pozornost a přináší některé nepříjemnosti. A za účelem vrácení formuláře je mnohem důležitější než jeho zvýšení...
Aby nedošlo k detoxikaci těla hepatitidou, doporučuje se vypít více tekutiny. Voda může být nahrazena různými ovocnými šťávami nebo kompoty, slabým čajem s ovocným džemem nebo odvar z růžových boků.
Odvar z růžových boků a pečených jablek a hrušek bude zvláště užitečný pro děti s onemocněním jater.
A LETTLE O TAJEMI...
Málokdo ví, že můžete vyléčit hepatitidu doma!
Léčba jaterních onemocnění je možná bez chirurgických zákroků, dlouhých kursů antibakteriální a regenerační terapie atd.!
K tomu budete potřebovat produkt s vysokým obsahem přírodního dihydroquercetinu. Výsledkem léčby jsou překvapení i zkušení lékaři. Živé buňky se extrahují pouze z dehtu a kůry z divokého modřínu.
Naši čtenáři potvrdili účinnost této metody léčby! Olga Krichevskaya opustila její zpětnou vazbu o léčbě hepatitidy zde >>
- Venereologické nemoci trvají týden, pokud pijete...
- Je to zakřivený prst kvůli nárazu na nohu? Opravte po dobu 15 dní společné, domácí sp...
- Nejrychlejší způsob léčby sexuálně přenosných nemocí je...
Játra jsou zcela jedinečným orgánem, pokud jde o obnovení jeho velikosti a funkcí, může se obnovit i po vážných poraněních a závažných onemocněních, jako je hepatitida. Ale aby se játra znovu stala zdravou, bude muset člověk vynaložit velké úsilí. Zvláštní důležitost je v tomto ohledu správná výživa, skládající se pouze ze zdravých potravin.
Správná strava zajišťuje dodávku buněk
užitečné látky, což zvyšuje rychlost jejich regenerace. U hepatitidy jsou všechny produkty rozděleny na
a škodlivé, nelze v žádném případě použít. Odpad by měl být ze všech mastných, pečených, slaných, uzených a pikantních. Vylučte ze stravy nebo výrazně omezte na plné
doporučené žloutky vajec, luštěnin, hub, stejně jako cibule a česnek.
Hepatitida je nebezpečná, protože s touto chorobou se vytváří jaterní dystrofie, takže užitečná strava by měla obsahovat snadno stravitelné živočišné bílkoviny, velké množství sacharidů a vitamínů. Obnovení jater bude mít poměrně dlouhou dobu, ale pokud se neodchýlíte od zásad zdravé výživy, vaše úsilí bude nutně uspět.
Užitečná výživa pro játra
Když hepatitida může jíst nízkotučné odrůdy masa a ryb, pečené v troubě nebo vařené pro pár. Užitečné jsou čerstvá zelenina, obiloviny, ovoce, med.
Mléčné výrobky jsou obzvláště vhodné pro játra a obecně lze považovat tvaroh, protože obsahuje velké množství lipotropních látek. Urychlují proces obnovy jaterních tkání a metabolismu, pomáhají eliminovat toxiny.
Chléb je s výhodou používán jako hrubé broušení nebo s otrubami, přičemž se dá bílý chléb a chleby. Obnovení jaterních funkcí bude také usnadněno přirozenými otrubami, zejména vláknem obsaženým v nich, které musí být každé ráno podáváno jednou polévkovou lžící a vypláchnuté sklenicí čisté vody.
Je velmi důležité, aby v době onemocnění nebylo přejímané. Nejlepší je jíst jídlo nejméně 5-6 krát denně, dělíte ho na malé porce.
Užitečné nápoje pro hepatitidu
V době onemocnění je třeba vypít více tekutin, pokud to není kontraindikováno z důvodu jiné nemoci. Upřednostňuje se čerstvě vymačkané šťávy, zejména dýně s přídavkem celeru, pampelišky a petrželky. Také užitečné jsou kompoty, ovocné nápoje, ovocné nápoje.
Je docela možné si dovolit 2-3 šálky zeleného čaje denně a několik sklenic minerální vody. Celkové denní množství kapaliny by nemělo být nižší než 1-1,5 litru denně.
Játra jsou největší žlázou lidského těla, která čistí krev toxinů, produkuje žluci nezbytnou k trávení jídla. Kromě toho játra ukládají vitamíny, železo, glykogen. Pro zajištění toho, aby tento životně důležitý orgán fungoval bez poruchy, je nutné do stravy zahrnout užitečné produkty.
Mořské plody
Maso je pro tělo příliš těžké, a proto se snažte jíst nejvýše dvakrát týdně. Ve zbývajících dnech konzumujte mořské plody a ryby. Obzvláště dobré pro tento orgán jsou chudé druhy ryb - štikozubce, kapra, pstruh, štikozubec, halibut. Vaše játra rádi s krevetami, mořskými kadeři, slávkami.
Mléčné výrobky
Pozitivně ovlivňuje výkon jaterních kyselých mléčných výrobků: přírodní jogurt, tvaroh, kefír, jogurt. Pokud máte rádi plnotučné mléko, vypijte jej odděleně od jiných potravin, nepijte je pečivo.
Zelenina
Čerstvá zelenina a byliny jsou produkty, které posilují játra a podporují její funkce. Ze zeleniny můžete připravit saláty, které by měly být naplněny rostlinným olejem a ne majonézou. Vaše játra budou potěšena lněným, olivovým, slunečnicovým nebo hořčičným olejem, je žádoucí, aby byla připravena lisováním za studena.
Sušené ovoce
Fígl bohatý na draslík pomáhá játrech zotavit se rychleji po stresu způsobeném alkoholem, mastnými potravinami, nikotinem a kofeinem. Jsou užitečné pro jater sušené meruňky a švestky, pomáhají odstranit toxiny a toxiny z těla.
Sladké ovoce
Pro normální fungování jater ve stravě by měl obsahovat dostatečné množství přírodního cukru. Můžete ji získat, pokud pravidelně snášíte banány, hrozny, sladké jablka, broskve a meruňky. Je žádoucí, aby tyto plody byly pěstovány v ekologicky čistých oblastech a aby se o ně mohly používat přírodní hnojiva.
Citrusové plody
Použití citrusů v potravinách má dobrý účinek na játra, protože antioxidanty a vitamin C obsažené v nich mohou zlepšit proces čištění v játrech.
Zelený čaj
Zelený čaj obsahuje antioxidanty, které stimulují činnost jater a pomáhají jej očistit od toxinů. Chcete-li cítit příznivé účinky tohoto nápoje, stačí jej vypít 2-3 šálky denně.
Obiloviny a celozrnné
Bohaté na vitamíny a minerály, hnědá rýže, chléb z celozrnné mouky, pohanka, pšenice, prosa zlepšují zdraví jater, pomáhají odstraňovat škodlivé látky z těla. Vytvořte kašičku základem vaší stravy a vaši spokojenost se výrazně zlepší.
Jaké produkty jsou užitečné při zotavení jater u hepatitidy?
Játra jsou jednou z hlavních žláz trávicího systému. Poskytuje nezbytné k rozštěpení tuků, vstřebávání bílkovin a sacharidů do žluče a také odstraňuje toxiny z těla. Ve zdravém stavu má toto tělo jistou rezervní funkcionalitu, která vám umožňuje opravit drobné porušení. Ale s hepatitidou C v důsledku agrese viru jater je obtížné. Antivirová léčba, kterou je pacient nucen užívat, je kolosální zátěž. Je nemožné dosáhnout zlepšení, pokud není zahrnuto v průběhu dietní terapie.
O této nemoci
Hepatitida C - zánět tkáně jater, který je vyvolán hepatotropním virem obsahujícím RNA. Tropicita znamená vyrovnání; příčinný činitel postihuje játra. Do buněk proniká - hepatocyty, - kde provádí řetězec následných reakcí za účelem replikace (reprodukce) nových virových částic.
Kromě hepatocytů se virus nachází v imunokompetentních krevních buňkách - monocytech, lymfocytech.
Je nakloněn k mutacím, má několik hlavních genotypů, které reagují odlišně na farmakoterapii.
Má destruktivní (cytopatický) účinek na buňky a jeho perzistence (konzervace) v hepatocytech vede k jejich poškození v důsledku imunitní reakce.
Jak se může virus dostat do těla? K tomu používá tři mechanismy:
- parenterální (kontakt s kůží nebo sliznicí, pokud je porušena jejich celistvost, krevní transfúze (transfúze krve) od infikovaného dárce nebo nosiče);
- sexuální (přenos patogenu s tajemstvím pohlavních orgánů s nechráněným pohlavním stykem, je také důležité, že existují oděrky a jiné slizniční léze, které mohou být řezány);
- vertikální (infekce dítěte v děloze nebo procházející rodným kanálem).
Symptomy hepatitidy C se nemusí objevit ihned. Pozorovací období chronické infekce je často pozorováno a její trvání závisí na mnoha faktorech, včetně jater a těla jako celku (souběžné onemocnění, imunodeficience).
V akutní formy onemocnění může dojít vymazány, ale i za jasného klinického obrazu bez laboratorního výzkumu nelze odlišit od jiných infekcí hepatitidou C a neinfekční zánětlivé onemocnění jater. Mezi hlavní funkce patří:
- Konstantní, nemotivovaná slabost, únava.
- Nedostatek chuti k jídlu, nevolnost.
- Zvýšená tělesná teplota.
- Rozšíření jater (hepatomegalie).
- Těžnost a bolest v pravé horní části břicha.
- Bolest v kloubech.
- Žloutenka zbarvení kůže, sliznic a sklery.
- Svědění svědění.
- Tmavá moč, šedé výkaly.
Konečná diagnóza hepatitidy C se nikdy neuplatňuje na klinické projevy, i když se objeví komplikace jako je cirhóza, portální hypertenze a chronické selhání jater.
Pro potvrzení jsou vyžadovány specifické laboratorní metody, které detekují protilátky proti patogenu (ELISA nebo enzýmová imunoanalýza) nebo jeho RNA (PCR nebo polymerázová řetězová reakce). Na základě výsledků testu ELISA lze určit jistotu infekce u třídy detekovaných protilátek.
Imunoglobuliny M jsou příznaky akutní fáze infekce a imunoglobuliny G jsou chronickým průběhem.
To je především důležité pro terapeutické taktiky. Další informace poskytuje obecná klinická a biochemická analýza krve, ultrazvukové vyšetření břišních orgánů, jaterní biopsie.
Zásady stravování
Výživa pro hepatitidu C je důležitým aspektem léčby, hlavním cílem je snížit zatížení jater, což je dosaženo několika způsoby:
- Energetická hodnota. Příjem kalorií ve stravě pacientů s hepatitidou C není omezen tak striktně jako u jiných tabulek léčby. Naopak v případě chronického vývoje je nutné zajistit dostatečnou zásobu látek - bez toho není obtížné očekávat povzbuzující výsledky vyčerpaného organismu.
- Režim. Důležitým bodem, včetně frakcionality a pravidelnosti - jíst jídlo 5krát denně, současně.
- Rozmanitost a rovnováha. Jídla stravy u hepatitidy by měly být střídány, vzhledem k struktuře pro nejvíce vyváženou stravu. Jídlo by mělo vypadat hezky, mít atraktivní vůni a chuť.
- Způsob přípravy. Pacientům se doporučuje vařit, pečené a vařené pokrmy nebo dušená jídla s malým množstvím oleje, pokud to nelze vyloučit.
- Účtování jednotlivých charakteristik. Alergické reakce nebo estetická intolerance na chuť, vůni a vzhled jakéhokoli produktu - důvod, proč se odmítá zavést do stravy. Je třeba si uvědomit souběžnou patologii, v níž se složení koše může lišit.
Charakteristika stravy
Pacienti s hepatitidou C obvykle předepisují léčebnou stravu číslo 5 pro přípravek Pevzner. Energetická hodnota každodenní stravy 2800 kcal a obsahuje: bílkoviny - 80 g (zvířata - 60 g), 70-80 g tuku (zeleniny - 30 g), sacharidy 350-400 g Sůl - v množství až do 10 pitný režim - 2 litry vody.
Použití by mělo být vařené, vařené, pečené, utírané teplé jídlo.
Co můžete jíst s hepatitidou C:
- mezi zeleninou jsou preferovány rajčata, řepa, brambory, cibule, bulharská paprika, mrkev, okurky;
- Nejlepší porridge - pohánka, krupice, oves, rýže;
- polévky jsou zobrazeny zeleninou, ovoce s obilovinami, makarony;
- musíte si vybrat ryby a maso s nízkým obsahem tuku;
- vařené vaječné žloutky, omelety z bílkovin na páru;
- mléko, sýr, kefír, tvaroh;
- máslo může být jak krémové, tak rostlinné;
- včerejší chléb, sušení;
- ovocné nápoje, čerstvě vymačkané šťávy, čaj, kompoty;
- marshmallow, med, marmeláda;
- banány, maliny, sladké jablka.
Co nemůžete jíst s hepatitidou C:
- fazole, perlový ječmen, cereálie z ječmene;
- kyselé ovoce;
- marinované okurky, rajčata, česnek, zelená cibule, ředkvička, ředkvička;
- tučné maso a ryby;
- vývar z ryb, masa a hub;
- horní pepř a hořčice;
- pečení čerstvé, čokolády, sladkosti s potravinami;
- silná káva, čaj, alkohol.
Známé aromatické vlastnosti koření - zázvor - je u hepatitidy C zakázáno, protože má nepříznivý účinek na sekreční procesy v jaterní tkáni.
Alkoholické nápoje jsou zcela vyloučeny - jejich účinek na hepatocyty může urychlit průběh onemocnění občas.
Stojí za to konzultovat s ošetřujícím lékařem a zrušit všechny léky, které mají hepatotoxicitu, kterou může pacient odmítnout. V případě, že léky s takovým účinkem musí být nutně přijímány, je jejich dávka upravena, kombinace s jinými léky.
Jsou pomalé náklady a jíst přesně tolik, kolik je třeba k uspokojení hladovění, nejméně 5krát denně. Dieta pro pacienty s hepatitidou C na první pohled obsahuje mnoho omezení, ale díky nim se játra obnovují rychleji.
Existuje mnoho receptů a dokonce i ukázkové menu, které můžete použít při plánování stravy.
Hepatitida C a nadváha
Nadváha tělesné hmotnosti - další zátěž na tělo, včetně jater. Ukázalo se, že výsledky antivirové terapie jsou lepší u lidí, kteří nejsou obézní. Ztráta a ztráta hmotnosti u pacientů s hepatitidou C je pozorována při vzniku cirhózy; s kompenzovanou jaterní funkcí tento výskyt chybí.
Dieta znamená výživu vyváženou z hlediska obsahu kalorií a složení. Stojí za zmínku snadné stravitelné sacharidy (sladkosti, pečivo, bílý cukr) nebo jejich množství. Ve zbytku je ošetřovací tabulka číslo 5 - již dostatečným opatřením pro normalizaci hmotnosti.
Kromě stravy jsou pacienti vybráni individuální schéma fyzické aktivity. Cvičení by nemělo způsobovat nadměrnou únavu, zvýšené příznaky. S hepatitidou S pacientem můžete jíst bez hladovění, což vede k regulovanému poklesu tělesné hmotnosti a absence výrazných výkyvů stravovacích návyků.
Hodnota správné výživy při léčbě onemocnění jater není přehnaná. Ve skutečnosti má vyvážená strava detoxikační a vitaminizační vlastnosti, doplňuje potřebu určitých živin těla.
Je nesmírně důležité, aby pacient věděl, jaká potrava pro hepatitidu C je nezbytná, a aby dodržovala své zásady pro rychlou normalizaci jater.
Stále si myslíte, že je těžké vyléčit hepatitidu C?
Soudě podle skutečnosti, že nyní čtete tyto řádky - vítězství v boji proti onemocněním jater není na vaší straně... A už jste přemýšleli o terapii interferonem? Je to pochopitelné, protože hepatitida C je velmi vážnou chorobou, protože správné fungování jater je zárukou zdraví a pohody. Nevolnost a zvracení, nažloutlý nebo šedivý odstín pokožky, hořkost v ústech, ztmavnutí barvy moči a průjem... Všechny tyto příznaky nejsou známy z doslechu.
Ale možná je správnější zacházet nikoliv důsledkem, ale důvodem? Pro léčbu doporučujeme používat moderní ruské léky - sophosbuvir a daklatasvir. >>
Autor: Torsunova Tatiana
Poradenství od hepatologů
V roce 2012 došlo k průlomu v léčbě hepatitidy C. Byly vyvinuty nové přímé antiviroty, které s pravděpodobností 97% zcela ulehčují onemocnění. Od té doby se hepatitida C oficiálně považuje za zcela vyléčitelné onemocnění v lékařské komunitě. V zemích Ruské federace a SNS jsou drogy zastoupeny značkami cofosbuvir, daklataswir a lepidasvir. V současné době se na trhu objevilo mnoho padělků. Léky vhodné kvality je možné zakoupit pouze u společností, které mají licence a příslušnou dokumentaci.
Přejděte na webové stránky oficiálního dodavatele >>Poradenství od hepatologů
V roce 2012 došlo k průlomu v léčbě hepatitidy C. Byly vyvinuty nové přímé antiviroty, které s pravděpodobností 97% zcela ulehčují onemocnění. Od té doby se hepatitida C oficiálně považuje za zcela vyléčitelné onemocnění v lékařské komunitě. V zemích Ruské federace a SNS jsou drogy zastoupeny značkami cofosbuvir, daklataswir a lepidasvir. V současné době se na trhu objevilo mnoho padělků. Léky vhodné kvality je možné zakoupit pouze u společností, které mají licence a příslušnou dokumentaci.
Přejděte na webové stránky oficiálního dodavatele >>Dieta pro hepatitidu B
Popis je aktuální 25.2.2012
- Účinnost: terapeutický účinek po 14 dnech
- Časový rámec: neustále
- Náklady na výrobky: 1400-1500 rub. týdně
Obecná pravidla
Virové hepatitidy B - akutní nebo chronické onemocnění jater, které je způsobeno hepatotropním virem (násobí se primárně v jaterních buňkách). Onemocnění se přenáší parenterálně a je charakterizováno pomalým vývojem, prodlouženým průběhem a vysokým stupněm přechodu na chronickou formu. Výsledek chronické virové hepatitidy B je cirhóza nebo rakovina jater.
Virus patří do rodiny hepadnavirus, má vysokou odolnost vůči dezinfekčním prostředkům a faktorům prostředí. Zdrojem infekce je osoba, která má akutní nebo chronickou formu onemocnění. Infekce nastane, když virus vnikne do krevního řečiště. To může být krevní transfúzí, parenterální lékařských a zubařských procedur, děrování ucha, vstřikování léku, tetování, lak na nehty, a jiné kosmetické manipulací. To může také proniknout přes poškozené sliznice a pokožku během sexuálních a intimních kontaktů s domácími. Přírodní způsoby zahrnují přenos na těhotenství od nemocné matky až po dítě, které porušuje placentární bariéru.
Akutní hepatitida je charakterizována přítomností inkubační doby, počáteční, výskytu onemocnění a rekonvalescence (zotavení). Na rozdíl od toho hepatitida A to se vyznačuje trváním všech období, přísnějším průběhem a ne vždy úspěšným výsledkem. Významně častěji jsou středně těžké a těžké formy a těžké fulminantní hepatitida. Je charakterizována masivní nekrózou parenchymu s rychlým rozvojem jaterní insuficience.
Typické (ikterické) formy nechodí do chronické, a žloutenka nebo subklinické formy mohou mít chronický průběh. Pokud akutní hepatitida B nevyžaduje zvláštní léčbu a končí oživením, chronický je spíše závažným problémem. Vzniká u 5-10% pacientů. Odložení doby zotavení po akutní formě 3 až 6 měsíců může být považováno za chronický proces.
Hlavním úkolem léčby je zastavit reprodukci viru a zabránit vzniku rakoviny a cirhózy jater. Vysoké virové zátěž u pacientů je rizikovým faktorem pro tyto komplikace. S ohledem na standardy virové zátěže protivirové terapie byly vyvinuty, což umožňuje kontrolu replikace viru. Rozhodnutí o předepisování léků jsou přijímána jednotlivě a to závisí na virologických indikátorech. Po ukončení léčby se však shromáždění kopií virů obvykle obnovuje a onemocnění postupuje.
Vzhledem k charakteristice průběhu onemocnění s tendencí k chronizaci, komplexní léčba nezbytně zahrnuje dietoterapii. Tradiční přístup k terapeutické výživě je jmenování Diety č. 5 a jeho odrůd. Jeho účelem je snížit zánět, zlepšit funkční stav jater a normalizovat biliární vylučování. Vzhledem k tomu, že játra se podílejí na regulaci metabolismu, její akutní a chronické onemocnění vedou k narušení výživy.
V akutním období je indikován odpočinek na lůžku a přísná strava. Dieta u hepatitidy B v akutním období je zaměřena na maximální třepení těla plnohodnotnou stravou. Akutní proces vyžaduje shodu Diety №5А, ve kterém jsou potraviny připraveny jen strouhaným nebo dobře vařeným. Polévky mohou být vyrobeny z jemně nakrájené zeleniny. Samostatné nádobí se připravují v pečené formě, ale bez výrazné kůry. Strava je 5krát denně.
Jedná se o dietu se středním omezením tuků, solí a mechanických dráždivých látek. Terapeutická výživa této tabulky obsahuje 80 g bílkovin, 70 g tuků (20% rostlin) a 350 g sacharidů. Sůl je omezena na 8 g denně, cukr může být 90 g denně.
- čerstvý a žitný chléb;
- výrobky z másla nebo těstoviny;
- proso a všechny luštěniny;
- bujóny;
- masové maso, smažené maso, uzeniny, uzené maso;
- vedlejší produkty a konzervované potraviny;
- krém a tučný tvaroh;
- houby, luštěniny, nakládaná zelenina, řepka, ředkvička, ředkvička, zelí, šťovík, česnek, cibule;
- kyselé plody a bohaté na vlákninu;
- kakao, káva, čokoláda, nápoje sýtené oxidem uhličitým.
Strava zahrnuje: vegetariánské polévky se zeleninou nebo jemně nasekanou zeleninou; obilovin vody nebo mléka (krupice, oves, rýže, pohanka nebo příslušného mouky), vařené nebo pára krůta jídla, hovězí, králičí, kuřecí maso; kaší do pyré brambory, mrkev, řepa, květák (squash a dýně může být jeden plátky), libové ryby a kusu ve formě kotlety, bílkovinné omelet, dušená máslo '20
U chronické hepatitidy B by měla být výživa v souladu se zásadami léčení Tabulka číslo 5. Pacienti s nutriční nedostatečností jsou proto zvýšeni potřeba živin, vitamínů (zejména skupiny B a B) kyselina listová) a mikroelementy. Výživa stravy by měla být nejméně 2300 kcal s obsahem bílkovin 1 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Bílkoviny mohou být 80-90 g, tuky 80 g a sacharidy 350 g. Doporučuje se používat místo cukru xylitol nebo sorbitol v množství 25 až 40 g. Cukr ve všech pokrmech - ne více než 70-80 g.
Dodržujte obecná pravidla výživy:
- ve stravě by měla být plná a snadno stravitelná bílkovina;
- množství tuku je určeno stavem pacienta. Strava obsahuje až 80 g tuku;
- celkové množství tuků je omezeno na 50 g denně, je-li k dispozici steatori, at průjem nebo hepatální nedostatečnost;
- at zácpa je nutné posílit choleretický účinek výživy zvýšením rostlinných tuků ve stravě;
- zahrnutí potravin bohatých na dietní vlákninu (zelenina, ovoce, otruby, mořské řasy, lněná semínka) zvyšuje choleretický účinek, eliminuje zácpu a poskytuje vylučování cholesterolu s výkaly;
- při nadměrné hmotnosti je třeba snížit množství sacharidů;
- množství soli - dvě čajové lžičky bez špičky;
- množství kapaliny (bez tekutých nádob) 1,5 litru;
- Šetření zažívacího traktu se dosáhne zpracováním jídla (nakrájené, ztuhlé, když je exacerbováno a vařeno).
- časté frakční výkon (5 krát nebo více) poskytuje trávení potravy vysoce kvalitní a asimilace, že má choleretic účinek a příznivý vliv na střevní motilitu.
Živočišné bílkoviny jsou bohaté aminokyselin a lipotropní faktory, které brání výskytu tukových jater. Obsahuje lipotropické látky v mléčných výrobcích, hovězí, rybí, vejce. Velké číslo methionin a cholin se nalézá v ovesné vločce a pohanky, sójové mouky a sóji. Lipotropní účinek má: celulóza, mastné kyseliny, lentin a fytosterolů. Poslední tři se vyskytují u kukuřičných, lněných, slunečnicových rostlinných olejů.
Zvýšený počet proteinů je nezbytný pro nedostatek bílkovin-energie, avšak v případě selhání jater jsou omezené (doporučují se především rostlinné bílkoviny). Většina tuků jsou rostlinné oleje. Užitečné pro jaterní dýně, sezam, olivový olej. Povolené máslo na 20-30 gramů denně ve všech jídlech. Norma lehce asimilovaných sacharidů je 70-80 g denně ve složení cukru, medu, džemu, sladkého ovoce.
Velký význam ve výživě pacientů má vitamíny. Nejvíce narušená je absorpce vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E, Chcete-li) kvůli nedostatku žlučových kyselin, které jsou nezbytné pro jejich absorpci.
Hepatitida B, stejně jako jiné formy hepatitidy, je příčinou deficitu vitamín A, v souvislosti s porušením jeho absorpce ve střevě. Proto je důležité vytvořit poměr tak, aby pacient obdržel denní produkty s dostatečným obsahem vitaminu A (máslo, nemastné krém, mléko, sýry, rybí olej, olej z tresčích jater, kuřecí vaječný žloutek) a výrobky obsahující β-karoten (Rajčata, mrkev, rakytník řešetlákový, petržel, meruňky, řeřicha salát, šípky, mango, brokolice, dýně).
Přes skutečnost, že zdrojové produkty vitamín D vyznačují vysokým obsahem tuku, jsou pravidelně je třeba zahrnout do stravy: pečené sledě, černého a tresčích jater olej, zakysaná smetana, losos, makrela, mléčné výrobky, sýr, máslo. Je třeba si uvědomit, že v kůži se tento vitamin vytváří pod vlivem ultrafialového paprsku, takže je užitečné zůstat v ranním slunci.
Pravidelně je nutné do stravy zahrnout tvaroh a mléčné výrobky
Potraviny je nutné obohatit vitamín E: olej z pšeničných klíčků, bavlníkový, sójový, slunečnicový, kukuřičný, arašídový, olivový olej, mandle, vlašské ořechy, sójové boby, kukuřice.
U hepatitidy dochází k narušení procesů tvorby žluče, což vede k narušení absorpce v zažívacím traktu vitamín K a jeho nedostatečnost. Potraviny, které obsahují vitamin K: petržel, řeřicha, bazalka, koriandr, zelí (brokolice, čínské zelí,), celer, sušené švestky, avokádo, kešu oříšky, piniové oříšky.
Pacienti musí neustále pamatovat na to, že zneužívání alkoholu a zanedbávání podvýživy urychlují vývoj hepatitidy. Od poloviny devadesátých let. je realizován program očkování dětí a dospělých, kteří jsou ohroženi touto formou hepatitidy. Jedná se o účinnou formu prevence nemocí. Očkování dětí je zahrnuto v kalendáři preventivních očkování a začíná zavedením první dávky z 12 hodin života dítěte, další je podáváno po 1 měsíci a třetí po 5 měsících.
Co můžete jíst s hepatitidou a tukovou hepatózou: 8 nejužitečnějších produktů
Tato strava je určena pro onemocnění jater u pacientů s hepatitidou, hepatózou, počáteční fibrózou jater u pacientů s omezenou pohyblivostí (sedavá nebo neaktivní práce). Doporučení týkající se výživy u hepatitidy, hepatózy, fibrózy jater jsou založeny na výzkumu provedeném v posledních letech. Jaterní výživa N5 má s touto dietou hodně společného. Níže popsaná strava je založena na nejnovějších vědeckých údajích. Má poněkud přísnější omezení na živočišné bílkoviny a tuky a naopak je mnohem variabilnější, pokud jde o ovoce, zeleninu, houby, luštěniny. Důkazy založené léky jsou vždy u nás!
onemocnění jater napájení musí obsahovat dostatečné množství kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů v závislosti na závažnosti onemocnění jater. Při chronické hepatitidy, mastných hepatosis pro normální zdraví pro pacienta by měly být konzumovány za den - 25 až 30 kcal / kg a bílkovin - 1-1,3 mg / kg hmotnosti (s výhodou rostliny). Strava by měla být změněna, je třeba usilovat o jeden den k jídlu trochu alespoň 15 produtovyh jednotky: zelenina, ovoce, obiloviny, ořechy, atd (sůl, cukr, brambory, chléb nejsou brány v úvahu). Je zakázáno smažené, uzené, solené, marinované nebo kořeněné jídlo. Přednostně pět jídel denně.
Každý pacient by měl znát příznaky jater a pokud se objeví nové příznaky, kontaktujte lékaře včas:
- Slabost, špatný spánek;
- Svědění kůže;
- Křeče nohou, zejména prsty, stehna;
- Bolest ve svalech;
- Snížená koncentrace pozornosti a paměti;
- Nevolnost;
- Zácpa nebo průjem.
- Pacienti s nedostatkem zinku mohou hlásit sucho v ústech nebo kovovou chuť v ústech.
- Navíc se často vyskytují bolesti v kloubech, bolesti těla.
- Zvýšené mléčné žlázy u mužů, snížená síla, snížené libido.
- Cévní hvězdičky na těle;
- Červené jaterní dlaně.
Žíly na břiše, zvětšení břicha, červená tvář, žlutá, zemitá nebo zelená barva kůže - což již naznačuje průběh onemocnění.
Správná výživa s onemocněním jater, hepatitidou, tukovou hepatózou vám umožňuje zpomalit onemocnění a někdy ji vrátit zpět.
- Snížení toxického zatížení jater;
- Zlepšení funkce jater;
- Zabránit degeneraci jater (cirhóza a rakovina);
- Obrovskou roli hraje mikroflóra (střevní flóra), takže i ona má pozornost;
- Z stopových prvků, které jsou zvláště důležité, patří ZINC, SELENIUM, magnesium.
Co můžete jíst s hepatitidou a dalšími onemocněními jater
Proteinová výživa s onemocněním jater
Jsou potřebné bílkoviny pro jaterní onemocnění (asi 80 g za den), ale látky jejich rozpadu - metabolity živočišných bílkovin otravují játra. Proto, důraz na výživu je na bílkovinných produktech rostlinného původu! Všechny esenciální aminokyseliny jsou tam!
Hlavním problémem postižených jater je porušení syntézy bílkovin a následné snížení imunitních proteinů. Aby nedošlo k významnému ovlivnění imunity, musí být protein v potravinách přítomen NEPŘÍTOMNĚ. Denní obsah bílkovin v krmivech pro výskyt CHOROBY LIVER by měl být přibližně 1 g bílkoviny na 1 kg hmotnosti pacienta. Proteiny mohou být:
- z nízkotučného tvarohu - 20 g bílkoviny / 100 g produktu;
- z ořechů 20 g bílkoviny / 100 g produktu;
- z vařené pohankové kaše - 5-10 g bílkoviny / 100 g produktu;
- Zbytek bílkoviny pochází z řas, hub, mořských produktů;
- z včelího pylu - velmi cenný zdroj bílkovin;
- z fazolí
Živočišné bílkoviny
POUZE JEDEN ZDROJ ŽIVOTNÍHO PROTEINU JE UNIFIKOVANÝ S EXPERT-OXKOLOGICKÝMI PRODUKTY!
- TURECKO - domácí tvaroh, můžete jíst každý den! Tvarohový sýr by měl být ze syrového mléka a je lepší než domácí příprava!
- Sýr s nízkým obsahem tuku, feta
- Prostokvasha, kefír, acidofilní mléko, zakysaná smetana v malém množství jako doplňování paliva k hlavním pokrmům.
- Výrobky mléčného kvašení doporučuji fermentací přírodního mléka domácí kvásku (kvas Narine, bifidum, atd. Můžete si koupit v drogerii). Z obchodu - salutujeme jogurt, kefír, 20-25% zakysanou smetanou. (Nepijte jogurt a sněhu, jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka, a které obsahují cukr). Natural mléko, můžete pít, pokud budete nosit a pouze: ne vařené, nepasterizované, ani v prášku a bez klouzat.
Vejce jsou kontroverzní produkt pro pacienty s nemocnými játry. Mnoho pacientů nemůže tolerovat vajíčka. Ale to není zakázáno jíst vejce příležitostně, například ve formě proteinového omelety! V každém případě, v denní stravě by neměl být delší než 1 vejce, včetně bešamelem v kastrolu nebo vyplněním polévku.
Rybí a mořské pochoutky v lékařské výživě jsou povoleny, ale výjimečně a ne jako denní strava! Dieta umožňuje jíst chudé ryby a mořské jídlo, ale bez fanatizmu (ne každý den).
Zdroje rostlinných bílkovin
Hlavní zdroje rostlinného proteinu jsou zrna, ořechy, fazole, houby, řasy
- Pohanková kaše se doporučuje zejména! Mělo by se používat často! Užitečně naklíčené zrno zelené pohanky v surové formě.
- Rýžová obilovina z hnědé rýže;
- Pšenice, kukuřice, amarant, kinoa;
- Lněné kaše;
- Ovesné vločky, lepší FIBER;
- Polba (pouze jako klíčící klíčky!)
Bělicí zrna pohanky
Klíčenky
- Klíčenky - pohanka, amaranth, čočka je bohatá na zinek, který tak miluje játra!
- Klíčky zelené klíčky vydrží až 10 cm
Ořechy
- Upřednostňuje se piniové oříšky a lískové ořechy.
- Semena
- Výhoda pro dýňová semínka
- Kokosová a kokosová mouka jsou velmi užitečné!
Fazole
Vzhledem k tomu, že lidé s zácpou mají často nadýmání (plynatost, tvorba plynu), pak by se mělo na fazole přiblížit velmi opatrně. Pokud nepřenášíte - nepřehánějte se. Lepší tolerovaná klíčí fazole a mladé výhonky. Pokud vaříte suché fazole, musíte dobře nasáknout studenou vodou a vypustit vodu několikrát.
Houby
Existuje spousta sporů o houbách. Samozřejmě, všechny houby jsou obvykle nepřístupné, houby v surové formě (i když existují výjimky). Houby (pouze některé) jsou užitečné ve formě polévky nebo extraktu:
Preferované: Bílá houby, lišky, ústřice, Veselka, houby, houby, Shiitake, Ganoderma (Ganoderma, ulevuje) jíst houby s citrónovou šťávou (v přítomnosti kyseliny askorbové) houby užitečné látky absorbovány lépe. Extrakty houby (Shiitake, Ganoderma, trameta, agarika bez chitosanu s vysokou molekulární hmotností), naopak zlepšení funkce jater, chrání játra rakovinových degenerace. Přečtěte si více o houbových onemocněních v případě zácpy a onemocnění jater.
Ovoce a zelenina
- Sladké a zralé ovoce a želé, pěna, želé z nich. Švestky, rozinky a sušené meruňky, jahody, jahody, fíky, persimmons, banány, hrozny, melouny, meloun. Citrón je povinný. Každý den, citrónová šťáva v salátu, polévky a další pokrmy!
- Zelenina by měla být lehce vařená nebo slaná. Fresh vhodné použít okurky, rajčata, mrkev, zelí, salát, zelenina, papriky, cukety mladí, atd. A omezeném počtu. - Redick, ředkvičky, křen, hořká vodnice.
- V PŘÍPADĚ MUSÍ MĚŘIT SEZU zelí nebo jiné řasy.
Nápoje
Vývary oves vývar boky, řepné šťávy (ředěné), zelená káva a jiné surové šťávy (džusy vhodně ředěný), kompoty, Kombucha, čaje (zejména zelená) nápojové syrové kakaové boby, kefír, jogurt. Kyselina chlorogenová obsažená v zelené kávě a méně v zeleném čaji je hepatoprotektor a tento nápoj je vhodný pro játra! Šťávy jsou vyráběny čerstvě (nikoli z obchodu).
Olivový olej, ostropestřec mariánský, dýňových semen, lněný olej (o něco méně než lžičkou za den), laskavec, hořčice, slunečnice (rafinované), a další. Pokud jde o máslo, posudky rozcházejí. Myslím, že malé množství přírodního másla je přijatelné.
Sladkosti
Doporučuje se nahradit cukr sušenými sladkými ovocemi a medem. Med je užitečný v rozumné výši.
Koření a sůl
- Curcuma a skořice jsou užitečné
- Sůl je omezení. Ne více než 2-3 gramy denně
8 Nejužitečnější produkty pro játra:
Tyto produkty - hepatoprotektory musí nutně být v játrech pacienta:
- Dýně, dýňová semena, dýňový olej;
- Šťáva z řepy (zředěná, perzistentní);
- Bodlák - olejový dort;
- Rosehip;
- Vývar z ovsa;
- Kokos - kokosová mouka, máslo, mléko, hobliny
- Turmeric
- Artičoky
Dávejte pozor na LIVER! Netestujte ho na sílu
Co se nedá jednat s hepatitidou, hepatózou, jaterní fibrózou
Produkty zakázané při onemocnění jater, s hepatitidou a tukovou hepatózou:
Potraviny, které jsou škodlivé pro játra:
- Maso, mastná ryba, vývar z masa masa a drůbeže.
(Někdy si můžete vzít domů maso králíka, kuře ve vařené, dušené nebo pečené formě). Občas je to jednou týdně a méně často. Čím těžší nebo delší je onemocnění jater, tím méně je pravděpodobné, že bude jíst maso. Zákaz nebo přísné omezení (na život!) Na maso mrtvých zvířat! Můžete mít trochu masa 2-3krát ročně (Silvestr, Velikonoce, Narozeniny atd.). Drůbeží maso nebo králík (Pouze HOME) lze účtovat každé dva týdny!
- Salo a margarín;
- Dorty, koláče, palačinky;
- Majonéza. Hotové omáčky;
- Vše ze supermarketu (kvůli přítomnosti konzervačních látek);
- Opatrně s pikantními kořením. (Kromě kurkuma a skořice). Česnek a cibule jsou možné, ale v malém množství.
Výrobky, kterým se doporučuje vyvarovat se nejen onemocnění jater, ale i péče o zdravou výživu:
- Chléb, celá mouka, krupice, pasta, žitná mouka, ječmen, leštěná rýže. Chléb může být nahrazen kukuřičnými tortilly.
- Pšeničná mouka (nikde je nepoužívejte, dokonce i k rozpadu něčeho, je lepší použít kukuřičnou mouku). Zákaz používání chleba, krupice, těstovin, koláčů, palačinků, koláčů je povinen k lepení obsaženému v pšenici a žitné mouce. Gluten zvyšuje propustnost gastrointestinálního traktu na toxiny (bez ohledu na to, zda máte netolerance nebo ne). Obiloviny jsou zdrojem lepku: pšenice, žita, ječmen (ječmen a ječmen). Bez fanatismu můžete ovesné vločky.
- Je užitečné omezit brambory, pokud se snažíte zhubnout
- Je žádoucí: úplné odmítnutí cukru, protože cukr nejen přispívá k nadváhy, ale také stimuluje množení patogenní mikroflóry v tlustém střevě! Cukrová náhražka sušeného ovoce a medu
- Doporučuje se vyloučit různé nápoje z supermarketu! Od mléka až po koksu (kvůli konzervačním látkám).
- Mražené potraviny (které nejsou užitečné, a mnozí z nich jsou škodlivé. V případě, že produkty ze supermarketu, je možné, že porušení jejich zmrazování a očkovacích přípravků karcinogenních spóry plísní). Lední nepřítel je číslo jedna. V chladničce by mělo být vše v poklepácích pod víkem. Některé produkty se velmi rychle lisují, takže je lepší nechat je v chladničce ukládat - těstoviny a saláty z nich, jablečné výrobky a kukuřice, všechny moučné výrobky by neměly být uchovávány v chladničce.
- Dieta také vylučuje použití různých polotovarů
Co dalšího vyloučit
Správná výživa s onemocněním jater by neměla obsahovat rychlé občerstvení (to, co nazývám "potravinářský odpad")!
Menu pro chronickou hepatitidu, tukovou hepatózu
7,00 - 8,00 Snídaně
- Tvarohový sýr s lněným olejem nebo lněnou moukou + kefír, nebo
- Kaše + čaj s medem nebo s plátkem tmavé čokolády, nebo
- Kousek sýra + nápoj ze surového kakaa.
11.00 Druhé snídaně
- O hodinu později můžete vypít šálek zelené kávy bez cukru. Namísto sladkostí - sušených slivků nebo sušených meruněk.
- Polední polévka.
- Na druhé - dýně, řepa, cuketa, zelí, lilek, paprika, artyčoky, chřest, atd. s máslem nebo olejem bodláka. Mnoho užitečných zeleniny v surové nebo vařené, dušené, pečené formě! BEZ MASA, BEZ BREADU!
- Kompot nebo oves
- Salát z kysaného zelí (nebo mořské zelí) se švestkami, nebo salát z nějaké zeleniny, hodně surové zelené! Salát naplníme olejem (můžete přidat citronovou šťávu nebo několik kapek jablečného nebo vinného octa).
- Nebo ovoce a bobuloviny (přednostní: fíky, banány, avokádo, švestky, melouny, avokádo, tomel, broskve, jablka nebo hrušky mohou být konzumovány bez kůže).
21.00 Světelná večeře
- Kefír s ovocnou nebo lněnou kaší
Tato strava umožní:
- vykládat játra, pankreas;
- zřídit výměnu minerálů;
- snížit hmotnost;
- upravit stav endokrinního systému
Hepatitida a hepatóza se mohou potenciálně změnit na fibrózu. Z potravinových zdrojů pouze kvercetin zpomalil vývoj fibrózy v pokusech in vitro a in vivo. Potravinové zdroje quercetin: cibule, špenát, brokolice, brambory, papriky, chřest, rajčata, cherry rajčata, zelí, lilek, salát z listů červené salát, Shiso ( Perilla frutescens), třešně, žvýkačky a zelený čaj, čínské zelí, chryzantémy, jablka.
NUTRITION je život!
Dobré zdraví pro vás!
PS. Jako lékař a pacient, který se zajímá, zkontroluji každý produkt před tím, než poradím nebo jím sám.
