ZDRAVOTNÍ POTRAVINY PRO RAKOVINA

Share Tweet Pin it

U pacientů s rakovinou dochází velmi často k rychlému úbytku hmotnosti v důsledku nemoci nebo léčby kvůli nedostatku chuti k jídlu. Tito pacienti potřebují speciální nutriční podporu - pomáhají překonat deficit kalorií, makro- a mikroživin a nakonec zlepšují výsledky léčby.

NUTRIDRINK je uvolňován v kapalné formě jako vyvážený vysoce proteinový nápoj bohatý na energii a připravený k jídlu. V jednom pytli nápoje: 300 kcal energie a 12 g snadno stravitelných mléčných bílkovin.
Výhody produktu:
1. POUŽITÍ POUŽITÍ (porcované sterilní balení).
2. VYSOKÁ ENERGETICKÁ HODNOTA pro normalizaci hmotnosti a zvýšení fyzické aktivity (150kCal / 100ml)
3. VYSOKÁ OCHRANA PROTEINU pro rychlou a efektivní obnovu poškozených orgánů a tkání (6g / 100ml)
4. ZLEPŠÍ STAV IMUNITU.
5. NEVYVÁŽE ALERGIE POTRAVINY, minimalizuje riziko vedlejších účinků léčby.
6. VYSOKOTVORNÁ, NÍZKOZAPLATEKÁ.
7. VARIANTY CHUŤU: čokoláda, vanilka, jahoda, banán, oranžová.
Přípravek se doporučuje pro udržení nebo zlepšení nutriční stav pacientů se zvýšenými potřeby bílkovin, energie a vitamínů (v rámci přípravy na operaci a po operaci, při ozařování a chemoterapie, se ztrátou chuti k jídlu a / nebo poruchy jídla).
• Jako jediný zdroj energie, 5-7 paketů za den.
• Jako doplněk hlavního jídla - 2-3 balení denně.
• V onemocnění spojených s poruchou polykání a nedostatek energie, může být použita jako Nutridrink krém - jedinečný vysokým obsahem proteinů a vysoce kalorické potraviny ve formě pudingu (pořadí).

Pod značkou NUTRISON je k dispozici široká škála produktů klinické výživy ve formě suché směsi (prášek) nebo tekutých sterilních a připravených k jídlu produktů nové generace.
NUTRISON - pro počáteční fázi nutriční podpory pacienta (sondování a orální užití).
NUTRISON ENERGY a NUTRIZON ENERGY s dietní vlákninou - pro hlavní stupeň nutriční podpory pacientů se zvýšenou potřebou bílkovin a energie.
NUTRIZON EDWANST DIAZON - pro pacienty s rizikem vzniku stresové hyperglykémie.
NUTRIZON EDWANST PEPTISORB (pořadí) - polo-elementární enterální výživa s oligopeptidy pro léčbu a regenerační výživu pacientů s narušeným trávením a asimilací živin.

Úloha výživy v onkologii

Co mohu udělat pro zlepšení výsledku léčby?

Onkologické onemocnění není v současné době věta, ale zůstává obtížným testem pro nemocného. Během tohoto období je obzvláště důležité věnovat pozornost stavu těla, uspokojit jeho potřeby a pomoci mu vypořádat se s touto chorobou. V současné době lze léčbu rakovinou provést pomocí chirurgických metod, chemoterapie, radioterapie a / nebo jejich kombinace. Kterákoli z těchto způsobů léčby je velkým zatížením lidského těla a rádi bychom vám řekli, co vám nebo vašim příbuzným pomůže projít tímto obdobím.

Jaký je rozdíl v metabolismu pacienta s onkologickým onemocněním?

Výživa osoby s novotvary je charakterizována zvýšenou potřebou těla pro energii a bílkoviny. Oxidační proces se zvýšenou tvorbou volných radikálů je významně zesílen. Během období onemocnění je obzvláště důležité získat živiny potřebné pro tělo, aby byly podporovány v boji proti nemoci a urychlily proces obnovy.

Co se stane, když dojde k podvýživě?

Nutriční stav deficit (nedostatek živin -.. bílkovin, tuků, sacharidů, atd), vede k uvolnění vlastních zásob v důsledku destrukce tkání těla (autokannibalizm). V rozpadu se jednalo téměř o všechny tkáně a imunitní systém. Tento stav se nazýval "syndrom anorexie-kachexie".

Co je nutriční nedostatečnost?

Fenomén nutriční nedostatečnosti je nerovnováha mezi nutričními potřebami organismu a množstvím živin, které vstupují. Stav nutriční nedostatečnosti závisí na množství spotřebovaných živin, na změnách výživových potřeb těla a na absorpci živin.

Mám riziko vývoje nutriční nedostatečnosti?

Snížená tělesná hmotnost o více než 5% po dobu 3 měsíců a přítomnost stížností (snížená chuť k jídlu, poruchy trávení, nevolnost a zvracení) naznačují přítomnost nutriční nedostatečnosti. Měli byste upravit stravu a začít užívat dietu.

Při poklesu tělesné hmotnosti o více než 10% za 3 měsíce je bezpodmínečně nutné zahájit dodatečnou výživovou podporu, protože tento stav naznačuje nástup vývoje syndromu anorexie-kachexie.

V jakých obdobích je nutriční podpora obzvláště důležitá?

Specializovaná výživa je indikována u všech pacientů s nutriční nedostatečností. Zvláště v období před a po operaci a během chemo- a / nebo radioterapie.

Pokud se váha nemění, potřebujete nutriční podporu?

Existují faktory, které mohou maskovat nedostatek výživy bez ztráty hmotnosti.

Léková terapie, zejména hormonální, přispívá ke zvýšení tělesného tuku ak akumulaci vody v těle. Proto i přes ztrátu svalové hmoty může zůstat celková tělesná hmotnost beze změny. Navíc, některé nádory naruší normální životní procesy a vyvolat hromadění tekutiny v těle, který je vyjádřen jako otok a hromadění tekutiny v těle (ascites, pleurální výpotek, a tak dále. S.). V tomto případě může být tělesná hmotnost zvýšena, zatímco tělo bude trpět nedostatkem živin.

To vše naznačuje, že podpora výživy je důležitá pro pacienty, jejichž hmotnost se nemění, ale oni jsou léčeni pro rakovinu.

Proč je obtížné uspokojovat potřeby těla normální stravou?

Během onemocnění je absorpce živin extrémně snížena, včetně poklesu funkce gastrointestinálního traktu. Specializovaná výživa pacientů s rakovinou obsahuje snadno asimilovatelné složky a celou řadu mikro- a makronutrientů, které umožňují v malém objemu tělu poskytnout vše, co je nezbytné pro normální život.

Proč je příjem bílkovin tak důležitý?

Protein je potřebný k obnově tkání těla a k vyplnění zvýšené potřeby pro to kvůli zvláštnostem nádorového procesu.

Protein, včetně aminokyselin, které jsou nezbytné a nemohou být vyrobeny v lidské tělo potřebuje udržet imunitní systém a zajistit transport do buněčné bílkoviny, tuky, vitamíny, hormony a další důležité látky (bílkoviny-přepravníky).

Během onemocnění nejsou látky produkované tělem dostatečné. Podpora zvenčí je nutná - zvláštní dieta pro onkologické onemocnění, obohacený bílkovinami a aminokyselinami.

Proč nestačí pít džusy a sladký čaj, aby byly splněny energetické potřeby těla?

Džusy a sladké nápoje obsahují cukry, které vedou k uvolnění glukózy do krve, což může být provokativním faktorem vývoje prediabetes - porušení glukózové tolerance.

Nemělo by se zapomínat, že správná výživa je jednou ze složek úspěchu zotavení po nemoci a musí být plná a vyvážená. Pouze správně vybráno stravu pro onkologii může pomoci tělu obnovit rychleji.

Co je nebezpečný půst?

Snížením kritické proteinu do organismu může vyvinout anorexie-kachexii syndrom - nevratný proces, který vede ke ztrátě účinnosti, prudkému poklesu fyzické aktivity, progresivní ztrátou tělesné hmotnosti, jakož i narušení všech orgánových systémů v těle. Chcete-li zabránit rozvoji tohoto stavu, je třeba vyloučit možnost hladovění období, a pokud nemůžete (po objemu operací, zejména v orgánech gastrointestinálního traktu) - provést přípravné specializovanou nutriční terapie pro pacienty s rakovinou, u kterých existuje specializovaná stravu pro rakovinu

Proč je hladovění a / nebo snížený přísun živin po chirurgickém zákroku nebezpečný pro zdraví?

Při kritickém poklesu příjmu živin v těle oslabených po operaci je oprava tkáně a funkce orgánů pomalejší, což zvyšuje hospitalizaci pacientů a snižuje kvalitu jejich života. Riziko rozvoje zánětlivého procesu je významně zvýšené, včetně vývoje pooperačních komplikací. Proto se poraďte se svým lékařem, jestliže můžete zahájit konzumaci pacienta po operaci a postupujte podle pokynů lékaře.

Jaké makro a mikroelementy jsou potřeba v boji proti nemoci?

Během onemocnění je obzvláště důležité plnit potřeby organismu v makro- a mikroživinách. V přítomnosti rakoviny, nejdůležitější beta-karoten, komplex antioxidantů (vitamíny A, E, C), stejně jako selen.

Proč je potřeba omega-3, omega-6-polynenasycených kyselin, zvláště v období onemocnění?

Polynenasycené mastné kyseliny snižují zánětlivou odpověď v těle a stimulují chuť k jídlu, což je pro pacienty s rakovinou mimořádně důležité.

Co sžírá jídlo?

Sipování jídla (z anglického SIP - pít v malých doušcích) jsou speciální výživné směsi, které jsou vydávány ve formě připravené k použití. Zvláštní výživa by měla být konzumována v malých doušcích, jedna dávka po dobu 15-20 minut.

Jaký druh potravy je určen pro pacienty s rakovinou?

Specializované potraviny - Nutridrink Compact: vyvážená vysokoenergetická výživa. Obsahuje snadno stravitelné bílkoviny (syrovátka a mléko), které doplní ztrátu v těle pacienta. Omega-3, Omega-6-polynenasycené mastné kyseliny (eikosapentaenová a dokosahexaenová) obohacené o omega-3, aby se snížila zánětlivá odpověď. Kromě toho tyto mastné kyseliny stimulují chuť k jídlu.

Nutridrinck Compact obsahuje potřebný komplex vitamínů a minerálů, stejně jako karotenoidy, které mají silný antioxidační účinek a jsou přirozenými stimulátory imunity. V jedné části terapeutické stravy - pouze 200 ml, což umožňuje pacientovi s obtížemi stravování, aby se minimalizovala snaha o výživu, pokud se používá, Dieta pro kolorektální karcinom. Nutridrink Compact může být pro pacienty s rakovinou doplňkový a jediný zdroj výživy.

Pro nejrůznější diety lze použít Nutridrinck Compact s příchutí jahody, vanilky nebo kávy. Tento vysoce kalorický produkt s vysokým obsahem bílkovin je potřebný k doplnění energie a bílkovin. Může to být buď dodatečný nebo jediný zdroj energie. Vhodný pro výživu ve stavu, kdy je pozorována nutriční nedostatečnost. Pro obohacení stravy lze použít suchou směs Nutrizone s neutrální chutí. Směs má složení nejvíce nasycenou mikroelementy a minerály. Všechny produkty neobsahují cholesterol, gluten a laktózu. Prezentováno ve sterilních obalech a může být použito jako potravina pro pacienty s rakovinou.

Dieta pro kolorektální karcinom by měl být speciálně vyvinut ošetřujícím lékařem! Pouze vzhledem k tomu lze zaručit správné použití výživy v rakovině tlustého střeva.

Existují kontraindikace: věk od 0 do 3 let, zvýšené krvácení, galaktozémie, nesnášenlivost složek přípravku. Před použitím konzultujte odborníka.

Výživa s radiační terapií je také jedním z hlavních směrů rozvoje naší společnosti

Dieta v onkologických onemocněních

Popis je aktuální 05/04/2017

  • Časový rámec: před zotavením nebo po celý život
  • Náklady na výrobky: 2500 - 4800 za týden

Obecná pravidla

Dieta při rakovinových onemocněních závisí na mnoha různých faktorech: stupni vývoje onemocnění, postiženého orgánu nebo systému, stavu pacienta, stupni narušení minerálního metabolismu při rakovině (nedostatek bílkovin a energie, hyperkalcémie, anémie s nedostatkem železa, poruchy vody a elektrolytů atd.), způsoby léčby, které se v současné době používají.

Navíc onemocnění rakoviny u mnoha pacientů vyvolává souběžné léze orgánů a systémů, což také vyžaduje korekci terapeutické výživy. Proto s onkologickými onemocněními neexistuje jednotná strava a v zásadě nemůže existovat.

Onkodieta s maligními nemocemi v počátečních stádiích v nepřítomnosti souběžných onemocnění, mimo období chemoterapie a expozice záření je založena na racionální (zdravé) stravě. Potraviny by měly zajistit energetickou přiměřenost a zabránit rozvoji obezita.

Strava by měla zahrnovat všechny skupiny potravin, ale převažující by měly být mléčné výrobky. Ve stravě by měla obsahovat nejméně 500 gramů zeleniny / plodů denně, stejně jako mléčné výrobky. Doporučuje se snížit spotřebu všech červeného masa, zejména mastné, smažené, uzené a uzeniny, masné výrobky z něj, zvýšení spotřeby masa, drůbeže a ryb. Omezte příjem stolní soli a jídla obsahující hodně soli.

Nepřekračujte míru spotřeby ethanolu (20 g / den) s alkoholem obsahujícími nápoje. Nejíst příliš teplé / studené jídlo.

Strava by měla být chutnější a pestřejší než u zdravého člověka, protože mnoho pacientů s rakovinou trpí narušené chuti a chuti a zvyky, a to zejména s omezenou schopností pohybu pacientů, což často vede k odmítání potravy. Je třeba častěji zahrnout do strava čerstvou zeleninu, ovoce a džusy z nich, celozrnné potraviny.

Mělo by to nejprve vzít v úvahu chuť pacienta a vařit jeho oblíbené pokrmy. Při absenci specifických kontraindikací by měl pacient v tuto chvíli jíst co chce.

Pitný režim je zvykem pro pacienta. V nepřítomnosti onemocnění ledvin je žádoucí zvýšit příjem tekutin v důsledku kvašené nápoje (jogurt, jogurt) a mléko, ovocné a zeleninové šťávy, čaj, minerální vody.

Progrese onemocnění u pacientů s nádorovým onemocněním jsou doprovázeny poruchy příjmu potravy, jako jsou zhoubné nádory vyvolané metabolickými změnami v různých typů metabolismu (bílkoviny, sacharidy, energie a dalších). Zvláště se projevuje onkologickými nádory na 3-4 stupních. Zpravidla se v tomto stadiu pacientům předepisuje intenzivní protinádorová léčba (radikální chirurgie k odstranění nádoru, intenzivní kúry chemoterapie, ozařování paprsku), které negativně ovlivňují nutriční stav pacientů.

Chemoterapeutické léky a radioterapie jsou zvláště postiženy, což způsobuje nevolnost, změny chuti, averzi na potravu, zvracení, průjem, depresivní stavy, a později - jsou střevní fistuly a strictures. U mnoha pacientů s onkologií 3-4 stupňů existuje psychogenní anorexie. Tyto jevy vedou k rozvoji kachexie a nedostatek bílkovin-energie s výrazným vyčerpáním zásob bílkovin.

Vzhledem k takovým podmínkám mezi léčebnými postupy je po zlepšení zdravotního stavu nutné zvýšit příjem potravy a četnost recepcí. Přijímat jídlo je nezbytné při každé touze, jíst, i když není čas na jídlo.

Masové paštiky jsou energeticky náročný a uspokojující produkt

Při absenci nebo špatné chuti k jídlu se doporučuje zahrnout do stravy energeticky náročných produktů, což umožňuje malým množstvím získat dostatek živin: kaviár, paštiku, vejce, šproty, med, ořechy, čokoláda, smetana, krémy. Mohou také být konzumovány mezi jídly. Ke zlepšení chuti k jídlu v potravinách musí být přidány koření, koření v podobě omáček, nakládané zeleniny, kyselé šťávy, které podporují sekreci žaludečních šťáv, a urychlit trávení potravy.

V období mezi chemoterapeutickými kursy, při absenci kontraindikací, je možné jíst před jídlem suché stolní víno, pivo nebo silnější lihoviny v množství 20-30 ml. Během chemoterapie byste měli zvýšit příjem tekutin, zejména pomocí nápojů z džusů a kyselého mléka. V případě výskytu edému nebo výpotků v břišní / pleurální dutině by měl být příjem tekutin naopak snížen a nepřekračovat objem 24 hodinového moči o více než 400 ml.

Výživa pro rakovinu se upravuje v závislosti na příznaky a stavu pacienta. Proto jsou při chemoterapii vedoucími příznaky těžká nevolnost a prodloužené zvracení, které vede k dehydrataci a narušení metabolismu vody a soli.

Aby se snížilo zvracení a nevolnost, doporučuje se:

  • Neberte tekutinu a potravu 1-2 hodiny před zavedením chemoterapie;
  • s častými záchvaty zvracení je nutné zdržet se pití a jíst po dobu 4-8 hodin a potom postupně přijímat potravu, převážně kapalinu;
  • podávat jídlo v malých porcích, 6-7 krát denně a důkladně žvýkat, neumožňující přetečení žaludku;
  • nevolnost snižuje spotřebu kyselých a slaných potravin (brusinky, citrony, okurky);
  • potraviny by měly být při pokojové teplotě;
  • vyloučit z výživy produkty, které mají silný zápach a specifickou chuť, plnotučné mléko, příliš tlusté a kořeněné potraviny (k opětovnému zařazení do stravy může dojít po zmizení nevolnosti);
  • Během jídla neberte tekutinu, ale vezměte ji více mezi jídly.

S nárůstem větších komplikací, pacienti často kvůli silná nevolnost a zvracení jíst naprosto odmítnout. V takových případech se ukázalo, že deplece zvyšuje již od nuceného hladovění a pacient by měl být převedeny do umělé výživy, protože jak parenterální a enterální výživa je přiřazen k němu, nebo za ním (žaludeční sondou).

Parenterální výživa u rakoviny se dosahuje zavedením živin, které obcházejí gastrointestinální trakt, přímo do vaskulatury nebo do jiného vnitřního prostředí těla. Hlavní složky parenterální výživy se dělí na: donory energie (tukové emulze, uhlohydrátové roztoky) a výživu bílkovin (roztoky aminokyselin), které jsou zavedeny do těla pacienta podle zvláštních schémat.

Enterální výživa u pacientů s rakovinou s rostoucím vyčerpáváním těla je poměrně účinným způsobem krmení pacientů. Sondová dieta sestává z tekutých a polotekutých potravin a potravin, které vstupují přímo do žaludku / tenkého střeva pomocí sondy. Husté nádobí se mletí nebo mletí a zředí se kapalinou, která odpovídá povaze výživové směsi (vývar, mléko, čaj, zeleninové bujóny, ovocné šťávy). Teplota nádobí je asi 45 stupňů.

Nejčastěji používané Dieta č. 1 nebo 2, a při souběžných onemocněních - tekutá výživa odpovídající chorobě. Pro napájení je možné doporučit speciální potraviny pro průmyslovou výrobu: kompozitní, insubin, zajetí, ovoidactact a další. Můžete také použít specializované dětské jídlo, například produkty Nutricia, které lze zakoupit v obchodě s dětskými potravinami. Takové směsi jsou dobře vyvážené a obohacené vitamíny a stopovými prvky. Mohou být použity jako samostatné nádobí, stejně jako pro přidávání dalších jídel a nápojů.

Nejvíce antitoxické produkty (čistí tělo toxinů)

Častou manifestací negativních účinků chemoterapie a radiační terapie je porucha stolice, průjem. Dieta by měla být zaměřena na pohyb střev a kompenzace výživných látek, které byly ztraceny kvůli malabsorpce. Za tímto účelem je strava obsahuje potraviny, které snižují střev: polévky obiloviny pyré kaši na vodě, vejce, vařené vařený, bramborovou kaši na vodě, karbanátky páru z masa, drůbeže a ryb čerstvě připravený sýr, banány, želé, šťouchané jablka, zelený čaj, pěny borůvkové, Aronia a rybíz.

Spotřeba potravin bohatých na živočišné bílkoviny je omezená. Vezměte jídlo částečně, v malých porcích. Když je křeslo normalizováno, pacient se přenese do rozmanitější a méně šetřící stravy s omezenou stravou bohatou na vlákninu. Výživa podle typu výživy strouhanou a nečistou dietou s chronickým enteritida.

Velká skupina komplikací je ulcerativní stomatitida, brání příjem potravy a zánětu sliznice jícnu (ezofagitida), které se projevují obtížemi a bolestí při polykání pevného jídla, bolestí za hrudní kostí, méně častým zvracením nebo regurgitací. Výživová výživa by měla být založena na maximálním zastínění ústní sliznice a jícnu. Mělo by být vyloučeno horké, horké, slané a kysané jídlo, suché pokrmy.

Strava by měla být jen dobře rozmačkané potraviny, skládající se z polotovarů teplé pokrmy (sliznice polévky, omelety, pára a rybí maso kaší a soufflé, cereálie, mléko a želé). Vyloučeny ze stravy chleba, pálivé omáčky a koření, smažené a celé kusy nádobí. Zakázány alkohol, káva, teplá i studená jídla. V akutní fázi - je možné použít speciální dětskou výživu koncentráty (obiloviny, maso, zelenina, ovoce), jogurt, tvaroh, želé non-kyselé, non-ostré strouhané sýry; jako subakutních příznaky - solené vývary, polévky (krém) a dále roztřepené dobré jídlo.

Odrůdy

V onkologii se doporučuje spousta odrůd dietní výživy. Zvažme jen některé z nich.

Gerzonova dieta

Je založen na vyloučení soli ze stravy, protože se předpokládá, že má silný účinek na rovnováhu elektrolytů v nádoru. Autor se domnívá, že sůl obsažená ve výrobcích je dost pro tělo. Dieta předpokládá častou a maximální spotřebu zeleniny a ovocných džusů (několik litrů denně), které jsou zdrojem antioxidanty.

Čerstvě vymačkané šťávy - základ stravování Gerzonovy stravy

Ze stravy jsou vyloučeny živočišné tuky, bílkovinné produkty (červené maso) a technologicky zpracované potraviny (konzervy, klobásy, uzené, slané a rafinované potraviny). Je zakázáno používat koření, luštěniny, ořechy, bobule, sycené nápoje, čokoládu, zmrzlinu, čaj, kávu ze zakysané smetany, alkohol. Dieta obsahuje spoustu organické zeleniny a ovoce většinou v surové formě (kromě ananasu, okurky a avokáda). A také pečené obilné výrobky, obiloviny z celých zrn, bohaté na potravinářská vlákna.

Po 1,5 měsíci této stravy je povoleno zahrnout do stravy malé množství nízkotučných mléčných výrobků, nízkotučných ryb. Souběžně se užívají šťávy z jaterních jater, včelí produkty, extrakt z štítné žlázy, křupavé kly. Potraviny je třeba vařit s minimálním množstvím vody na nízké teplotě.

Dieta s rakovinou Cornelius Moermann

Dieta navrhovaná autorem je zaměřena na omezení škodlivých látek ve stravě a aktivování obrany těla pomocí jídla. Hlavní principy jsou:

  • Údržba s nízkou hladinou krve glukóza, což je dosaženo omezením / vyloučením z potravy potravinářských výrobků obsahujících jednoduché uhlohydráty (cukr, med, džem, džem, cukrovinky).
  • Dieta obsahuje převážně rostlinné produkty, spotřeba živočišných bílkovin je omezena, aby se snížily procesy syntézy bílkovin nádorovými buňkami.
  • Dieta obsahuje potraviny bohaté na vlákninu a potraviny, které mají antikarcinogenní aktivitu (karotenoidy, zelený čaj, česnek, křupavá zelenina) a čerstvě vymačkané šťávy (zelí, červená řepa, mrkev, jablko, černý rybíz).
  • Dieta obsahuje přípravky z jódu a síry, vitamíny-antioxidanty, kyselina citronová.
  • Je nutné jíst výrobky z otrub a celých zrn.
  • V nepřítomnosti anémie Ve stravě jsou vyloučeny červené maso, játra a přípravky bohaté na železo. (pro vstup do těla dostatečného množství omega-3-kyseliny by měly konzumovat různé ořechy, mořské ryby (3krát týdně), lněné semínko a olivový olej).
  • Pro opravu funkce střev a doplnění zásobníků vápníku je nutné do stravy zahrnout odtučněné mléčné výrobky (kefír, jogurty), čímž se paralelně zavádí kultivace prospěšných střevních mikroorganismů.
  • Spotřeba stolní soli je omezená.
  • Pitný režim - až 2 litry tekutiny, doporučujeme vypít rozmraženou nebo artesiánskou vodu a na ní také připravit čaje, nálevy a odvarky.
  • Používání kávy a alkoholu je kontraindikováno.

Dieta V. Laskina

Jádrem autorské protirakovinné stravy je použití ve velkém množství Quercetin, který má výrazný antioxidační účinek a vlastnost vazby volných radikálů. Výsledkem je, že v těle pacienta jsou zahájeny procesy obnovy, imunitu. Pro produkty bohaté na quartzetin patří pohanka, hnědá rýže a psí růže. Dieta probíhá ve dvou fázích.

Kaše z pohankové krupice

V první fázi s trváním 3-4 týdnů je dieta ostře omezena. Červené maso, cukr a sůl jsou vyloučeny. Základ stravy - pohanková krůta a rostlinné produkty: bobule (růžové boky), ovoce, zelenina, ořechy.

Samostatné jídlo (ve stravě nelze kombinovat bílkoviny a sacharidy). Ráno a před večeří se připraví směs pro výživu ve složení boků, vitamínové mouky a medu, která se ředí vodou do stavu kaše. Během dne se pro všechna tři jídla použije kaštanová kaše s vlákninou a olivovým olejem. Pro občerstvení jsou používány rozinky se zeleným čajem a čerstvě připravené šťávy, zředěné vodou.

Ve druhé fázi, trvající asi 1,5 měsíce, se dieta rozšiřuje tím, že obsahuje bílkoviny ve formě kuře nebo ryby. Menu můžete obohatit menu se sušenými ovocemi a ořechy, otruby. Příjem bílkovin by neměl přesáhnout 0,4-0,6 g na 1 kg hmotnosti pacienta.

Indikace

Onkologické onemocnění různých orgánů a systémů ve všech fázích.

Povolené produkty

Strava by měla být přítomna energeticky náročná, lehce stravitelné výrobky chléb obilovin, chléb, celozrnné, polévky, obiloviny z pšenice, leštěná nebo hnědé rýže, pohanky vločky, křupavý chléb, dušenou brambory, kaviárem, sójové sýry, máslo, různé druhy lososa, tuňák, sleď, jater, olivový, slunečnicový a lněný olej, vařených vajec, mléka a mléčných výrobků, smetana, čokoláda, sýr.

Musí být zahrnuta do stravy drůbeže (krůtí, kuřecí), králičího masa. Červené maso - v malém množství, hlavně telecí nebo nízkotučné hovězí maso. Důležitá přítomnost v potravě „měkkých“ zeleniny a salátů na nich založených - mrkev, cukety, rajčata, brokolice, okurky, květák, řepa, lilek, chřest, květák, zelené, pšeničné klíčky, řasy a zralé ovoce a bobulovin ( hrušky, meruňky, mango, mandarinky, jahody, broskve, oloupané jablka, melouny, hrozny, maliny, banány).

Je vhodné zahrnout do stravy různé ořechy, sušené ovoce, med a včelí produkty. V malých množstvích ve stravě můžete vstoupit do suchých a posilovaných vín, piva, koňaku. Z nápojů je velmi užitečný zelený a bylinný čaj, nikoliv provzdušněná minerální voda.

Nutriční podpora pacientů s rakovinou

Většina pacientů s rakovinou čelí takovým problémům, jako je ztráta hmotnosti, snížená chuť k jídlu a snížení jaterních funkcí Všechny tyto problémy vedou ke ztrátě bílkovin (hypoproteinemie) v těle, což může vést k edému bez bílkovin na nohou a zhoršení stavu pacienta. Je třeba se vyhnout těmto hrozným následkům a vynalezit nutriční podporu pacientů s rakovinou.

Co je nutriční podpora pro pacienty s rakovinou?

Jak posoudit energetické potřeby onkologického pacienta?

  • Po plánovaných operacích břicha - 30-40 kcal / kg.
  • Po radikální chirurgii proti rakovině - 50-60 kcal / kg.
  • Při závažných mechanických poškozeních koster - 50-70 kcal / kg.
  • S kraniocerebrálním traumatem - 60-80 kcal / kg.

Kdy je nezbytná nutriční podpora pro pacienty s rakovinou?

1. Nutriční podpora onkologických onemocnění je indikován u pacientů užívajících dlouhodobou systémovou protinádorovou léčbu (chemoterapie, cílené léčby, imunoterapie).

Při prodloužené protinádorové léčbě se objevují různé vedlejší účinky, které způsobují snížení chuti k jídlu, pokles hodnot bílkovin, destrukci esenciálních aminokyselin v těle a ztrátu tekutiny. To vše může interferovat s další terapií a způsobit zhoršení pacientovy pohody a progrese nádoru.

2. Potřebu výživy potřebuje také pacient s rakovinou s porušením jídla (stenóza jícnu, žaludku nebo střev) nebo absorpce živin (syndrom karcinoidu). Zvláštní výživa v těchto případech umožní doplnit chybějící živiny a zabránit vzniku asténie a kachexie.

3. Při dlouhodobé radioterapii další výživa je také nezbytná pro rychlejší zotavení poškozených tkání a zlepšení funkce kostní dřeně.

4. Pro pacienty s rakovinou, kteří podstoupili rozsáhlé dutinové operace, Také jsou k dispozici speciální diety, které vám umožňují obnovit tělo v krátké době a přesunout se na další fáze léčby. To je velmi důležité, protože existují přísné časové rámce, ve kterých je třeba zahájit pooperační chemoterapii nebo radioterapii. Pokud se zotaví pacient po operaci, je ohrožena skutečností, že chemoterapie nebo radiační terapie začnou později, než je nutné, což ohrožuje recidivu onemocnění v pooperační oblasti.

Směsi pro enterální výživu pacientů s rakovinou

Onkologickí pacienti často potřebují terapeutickou nebo dodatečnou výživu se speciálními směsmi ve všech fázích léčby, stejně jako během období regenerace, tj. Podporou výživy.

Povaha metabolismu u pacientů s rakovinou určuje jejich specifické nutriční potřeby. U takových pacientů je zapotřebí zvláštní vyvážená strava.

Existuje mnoho nutričních směsí pro pacienty, domácí i zahraniční výrobce. Při enterálním podávání je potravina dodávána pacientovi ústní cestou nebo pomocí sondy v žaludku nebo střevě, absorpce jídla probíhá jako obvykle, přes sliznici gastrointestinálního traktu. Jedná se o rozdíl mezi enterálním podáváním z parenterálního podání, kdy se živiny dodávají tělu intravenózně.

Vzhledem k výběru optimálních směsí živin pro pacienty s rakovinou je možné poskytnout tělu všechny potřebné látky.

Klasifikace směsí pro enterální výživu

  • Standardní, vysoce energetické směsi
  • Metabolicky řízené - jsou určeny pacientům s diabetes mellitus, respirační, renální, jaterní nedostatečností
  • Specializované - u onkologických pacientů s tuberkulózou, těhotnými a kojícími ženami
  • Imunomodulace - Nutriční směsi určené pro pacienty s stavem imunodeficience
  • Farmakoterapeutické směs.

Přehled značek přítomných na trhu

Směs pro usazování jídla by měla být konzumována v malých dips nebo trubičkou:

Nutricomp Drink Plus - specializovanou vysoce kalorickou, zcela vyrovnanou na všech živinách kapalnou směs.

  • Aby nedocházelo k podvýživě, pokud je abnormální, vyžaduje vysoká energetická náročnost nebo omezuje množství vstřikované tekutiny;
  • Pro další enterální krmení metodou usrkávání;
  • Jako jediný zdroj energie.

Indikace pro použití:

  • Nedostatek výživy, včetně těch spojených se zhoršenou funkcí GI, vyčerpání těla;
  • Vysoké energetické potřeby (popáleniny, sepse);
  • Porušení příjmu živin (mrtvice, deprese);
  • Příprava na operační a pooperační období, doba zotavení;
  • Geriatrie a psychiatrie (anorexie).
  • Těžká dysfunkce gastrointestinálního traktu v důsledku střevní obstrukce, perforace v gastrointestinálním traktu, střevní ischémie;
  • Individuální intolerance ke každé složce směsi.
  • Pro další výživu: 1-3 lahve denně;
  • Jako jediný zdroj jídla: 6-7 lahví denně.

Nutridrin kompaktní protein - specializovaná výživa pro pacienty s rakovinou

Indikace pro použití:

  • Může být použit jako dodatečný zdroj energie;
  • Používá se perorálně, trubicí nebo malými dipsy po dobu 20-30 minut;
  • 2-3 láhve denně jako doplněk stravy;
  • Dávkování se vypočítává v závislosti na potřebě bílkovin a energie;
  • Klinicky významný účinek nastává po podání nejméně 3 týdnů. Období aplikace je neomezené;
  • Otevřete láhev v chladničce po dobu 24 hodin.
  • Alergie na bílkoviny z kravského mléka;
  • Individuální nesnášenlivost jednotlivých složek směsi;
  • Galaktosemie;
  • Produkt je určen k výživové výživě dospělých.

Nutridryk kompaktní Neutrální.

  1. Indikace pro použití:
    • Používá se jako jeden nebo dodatečný zdroj energie;
    • Používá se perorálně, trubicí nebo malými dipsy po dobu 20-30 minut;
    • 2-3 láhve denně jako doplněk stravy;
    • Dávkování se vypočítává v závislosti na potřebě bílkovin a energie;
    • Klinicky významný účinek nastává po podání nejméně 3 týdnů. Období aplikace je neomezené;
    • Otevřete láhev v chladničce po dobu 24 hodin.
  • Alergie na bílkoviny z kravského mléka;
  • Individuální nesnášenlivost jednotlivých složek směsi;
  • Galaktosemie;
  • Produkt je určen k výživové výživě dospělých.

Závěr

Na začátku je nutné konzultovat s ošetřujícím lékařem, který vám, s vědomím zvláštností vašeho organismu, může doporučit vhodný výživový vzorec pro vás.

** Materiál má analytickou povahu

Mylné představy týkající se výživy pacientů s rakovinou

Výživa je velmi důležitou součástí zdraví a stane se ještě významnější, pokud je nemocná. U pacienta s onkologickým onemocněním v organizmu dochází změny metabolických procesů, a potřebuje zvláštní výživnou stravu. Vzhledem k tomu, že často tito pacienti nemohou jíst dostatek jídla, dochází k progresi nutriční nedostatečnosti, což může vést k rozvoji syndromu anorexie a kachexie.

Nutriční nedostatečnost přímo ovlivňuje výsledek léčby a funkční stav pacienta. Nedostatek živin vede k tomu, že tělo je nuceno jíst vlastní buňky, zejména svalovou tkáň. Proces zotavení trvá dlouhou dobu, protože zvýšení tělesné hmotnosti je primárně způsobeno tukovými tkáněmi, což zdůrazňuje zvláštní úlohu příjmu snadno stravitelných bílkovin v požadovaných množstvích během celého období onemocnění.

Pacienti, kteří mají dostatečnou výživovou podporu, lépe tolerují kurzy chemoterapie, jsou odolnější vůči infekčním onemocněním, s menší pravděpodobností potíží s pooperačními komplikacemi a zrušením chemoterapie kvůli významné ztrátě hmotnosti. Navíc jsou aktivnější a cítili se lépe.

Léčba rakoviny zahrnuje chirurgické zákroky, chemoterapie a radioterapie. Podpora výživy je nutná pro pacienty ve všech fázích léčby, stejně jako během období regenerace. A čím dříve se začne, tím lépe lze očekávat výsledek léčby.

Výhody terapeutické výživy jsou založeny na vysoké biologické hodnotě, snadno asimilované kvalitní živiny, rovnováhu a schopnost získat živiny s malým objemem produktu.

Bohužel, oba lékaři a pacienti často nedávají dostatečnou pozornost výživě. Naším cílem je pomáhat lékařům při léčbě pacientů s rakovinou a urychlit jejich návrat k normálnímu životu. Pokud můžeme podpořit nutriční stav pacienta, znamená to, že bude mít větší šance na úspěšné dokončení léčby onemocnění.

1. Nutriční nedostatek je podvýživa

Nutriční nedostatečnost je nerovnováha mezi nutričními potřebami organismu a počtem vstupujících živin. Nutriční nedostatek závisí nejen na množství spotřebovaných živin, ale také na změnách potřeb organismu kvůli nemoci, stejně jako na absorpci živin.

2. Nutriční nedostatečnost je vzácná

Rakovina prsu, sarkomy, hematologických zhoubných nádorů - 31 až 40% nádorů plic, tlustého střeva, prostaty, - 54 až 64% nádorů jícnu, žaludku a slinivky břišní - 75 až 80%.

3. Pro stanovení nutriční nedostatečnosti je nutné použít komplexní diagnostické algoritmy

úbytek hmotnosti o více než 5% během 3 měsíců a které mají stížností:.. Ke snížení nebo ztráta chuti k jídlu, nevolnost, zvracení, atd. - svědčí o dostupnosti nutriční deficitu ztrátu tělesné hmotnosti o více než 10% během 3 měsíců a které mají stížností: snížení nebo ztráta chuti k jídlu, nevolnost, zvracení, atd -.. označují přítomnost anoreksii- kachexie syndrom.

4. Výsledek léčby rakoviny nezávisí na nutričním stavu pacienta

20% pacientů s rakovinou umírá z vyčerpání Výrazná hypotrofie neumožňuje provést nezbytnou léčbu u 40% pacientů s rakovinou.

5. Pacient s nadváhou nemůže mít nutriční nedostatečnost nebo riziko vývoje

Rakovina prsu, sarkomy, hematologických zhoubných nádorů - 31 až 40% nadbytek tukové tkáně hmotnost, zejména v důsledku použití hormonální terapie, masky progresivní ztrátou svalové hmoty. Edému v důsledku mechanického působení nádoru na těle, a v důsledku léčby, skutečné zvýšení tělesné hmotnosti, a tím skrytí progresivní ztrátu proteinu u pacienta.

6. Pacienti, kteří měli léčbu rakovinou pouze v chirurgické léčbě, nepotřebují nutriční podporu

Abyste snížili riziko komplikací po operaci, je důležité nejen konzumovat dostatečné množství živin, ale rovnováhu kompozice. Kromě toho obohacení stravy o živiny, jako jsou omega-3, omega-6-polynenasycené mastné kyseliny, snižuje zánětlivou odezvu těla a přispívá k rychlejšímu zotavení.

7. Kdy má být použita parenterální výživa?

Podle doporučení enterálních a parenterálních výživových společností v Americe, Evropě a Rusku je parenterální výživa indikována pouze tehdy, když pacient není schopen enterálně podávat pacienta.

8. Léčba nutriční nedostatečnosti by měla být podána pouze v případě, že je pacient vyčerpaný léčení kachexie (anorexie, kachexie syndrom) -.. složitý proces, ne vždy vede k úspěšnému výsledku, to znamená, že k zastavení procesu rozpadu buněk a tkání těla, je velmi obtížné. To je důvod, proč je tak důležité preventivní terapie a speciální zdravé výživy pro včasné doplnění nutriční deficit a zabránit rozvoji kachexie (anorexie, kachexie syndrom).

9. Čím víc pacient jedí, tím více "živí" rostoucí nádor. Především je nutné vyloučit protein z výživy jako první zdroj výživy nádoru

Nádorové buňky jsou jakousi „pastí“ pro bílkoviny a glukózy v těle a mají větší spotřebu energie. Ale s nedostatečným příjmem živin, nádor začne „jíst“ své vlastní zásoby energie v těle, a pak spustit proces vývoje kachexie (syndrom kachexie-anorexie).

10. Pokud pacient nechce jíst, pak to vyžaduje tělo pacienta, nenechávejte ho krmit

U pacientů s rakovinou, kvůli charakteristice procesu onemocnění a kvůli nezbytným, ale agresivním metodám léčby, mohou být změněny chuťové vjemy a vyvinutá averze k jídlu. Nežádoucí účinky chemoterapie jsou často nevolnost a zvracení, stejně jako depresivní stav a apatie. To vše činí příjem jídla extrémně obtížným, zatímco tělo pacienta pod stresem potřebuje zvýšenou výživovou podporu.

11. Krátkodobé stažení jídla nijak neovlivní stav pacienta

Při ztrátě hmotnosti nejdříve ztráta bílkovin a rychlým přírůstkem hmotnosti je především zvýšení tukové hmotnosti. Proto i krátkodobé zastavení příjmu živin může nepříznivě ovlivnit stav pacienta. A v období přírůstku tělesné hmotnosti je složení stravy, rovnováha výživy a zahrnutí celé řady makro- a mikroživin ve stravě velmi důležité.

12. Zvláštní strava pro pacienty s rakovinou není nutná Vlastnosti metabolismu u pacientů s rakovinou určují jejich specifické nutriční potřeby. U takových pacientů je zapotřebí zvláštní vyvážená strava.

13. Jaké makro a mikroelementy jsou potřeba v boji proti nemoci?

Během onemocnění je obzvláště důležité plnit potřeby organismu v makro- a mikroživinách. V přítomnosti rakoviny je betakaroten nejdůležitější komplex antioxidantů (vitamínů A, E, C) a selénu.

14. Proč je potřeba omega-3, omega-6-polynenasycených mastných kyselin, zejména v období onemocnění?

Zahrnutí polynenasycených mastných kyselin Omega-3, Omega-6 je nedílnou součástí udržovací léčby rakoviny. Tyto mastné kyseliny mají prokázaný účinek na snížení zánětlivé reakce, která je velmi důležitá při léčbě rakoviny, zejména v pooperačním období. Navíc začlenění Omega-3, Omega-6 do stravy zlepšuje chuť pacienta, což může pomoci při řešení problému snižování nutričního stavu pacientů.

15. Proč pacient potřebuje dietní vlákninu?

Přítomnost dietních vláken (nerozpustná a rozpustná) má pozitivní vliv na pohyblivost gastrointestinálního traktu a také způsobuje probiotický účinek, který podporuje normalizaci střevní mikroflóry.

16. Terapeutická strava může být nahrazena konvenčními výrobky

Během onemocnění je absorpce živin extrémně snížena, včetně poklesu funkce gastrointestinálního traktu. Léčivá výživa obsahuje snadno stravitelné složky a celou řadu mikro- a makronutrientů.

17. Množství potřebných kalorií lze naplnit šťávami a sladkými nápoji

Šťávy a sladké nápoje obsahují cukry, které vedou k uvolnění glukózy do krve, což může být provokativním faktorem ve vývoji prediabetes - porucha glukózové tolerance.

18. Vegetariánská strava a surové potraviny jsou přínosné pro všechny lidi

Složení takové stravy nezahrnuje všechny potřeby pacientů s onkologickým onemocněním. Navíc nepřítomnost takových složek, jako jsou živočišné tuky a nedostatečné množství bílkovin, činí tuto stravu nepřijatelnou pro pacienty.

19. Pokud pacient zkusil dietu a výrobek se mu nelíbil, nemůže ji už konzumovat

V různých stádiích léčby onemocnění (během chemoterapie a / nebo radioterapie) se u pacientů mohou objevit změny chuti v důsledku vedlejších účinků léčby. Ale tyto změny jsou dočasné a jejich trvání závisí na individuálních charakteristikách pacienta, proto po určité době byste měli pokračovat ve stravování s různými chutí.

20. Co je potrava jídlem?

Sipping food je speciální léčebné jídlo v tekuté formě.

21. Jak správně aplikovat syntetické potraviny?

Siping potraviny by měly být používány v malých douškách po dobu 15-20 minut.

FORTIKER

Specializovaná terapeutická výživa Fortiker je plnohodnotný vyvážený vysoce energetický výživový vzorec. Obsahuje strávitelné bílkoviny (syrovátka a mléko) pro doplnění ztráty v těle pacienta.

Obohacen Omega-3, omega-6-polynenasycené mastné kyseliny (eikosapentaenová a docosahexaenová) ke snížení zánětlivé odpovědi. Kromě toho tyto mastné kyseliny stimulují chuť k jídlu. Fortiker obsahuje komplex rozpustných a nerozpustných dietních vláken, které zlepšují fungování gastrointestinálního traktu a normalizují střevní mikroflóru. Vidlice obsahuje potřebné komplex vitamínů a minerálů, stejně jako karotenoidy, mají silný antioxidační účinek a jsou přirozené stimulanty imunity. Chuti (cappuccino, pomeranč-citrón, broskvový zázvor) byly přizpůsobené chuti u pacientů s rakovinou. V jedné části terapeutické výživy - pouze 125 ml, To umožňuje pacientovi s obtížemi stravování minimalizovat výživové úsilí. Fortiker může být jak přídavným, tak jediným zdrojem energie.

NUTRIDRINK

Pro různé diety lze použít Nutridrink s jahodovou, vanilkovou, pomerančovou nebo čokoládovou příchutí. Tento vysoce kalorický produkt s vysokým obsahem bílkovin je potřebný k doplnění energie a bílkovin. Může to být buď dodatečný nebo jediný zdroj energie.

Pro pacienty s poruchou funkce polykání, produkt Nutridrinkový krém. Textura produktu je speciálně navržena pro použití s ​​obtížemi polykání. Nutridrinkový krém je dodáván v několika variantách chuti: lesní bobule, čokoláda, banán a vanilka. Všechny produkty neobsahují cholesterol, gluten a laktózu. Prezentováno ve sterilních obalech.

Pro obohacení stravy lze Nutrisone použít jako suchou směs s neutrální chutí. Směs má složení nasycenou mikroelementy a minerály.

Výživa pro rakovinu

Výživa u rakoviny je důležitou složkou úspěšné léčby maligních nádorů. Hlavními úkoly dietoterapie je chránit tělo před karcinogenní intoxikací, zvýšit aktivitu protinádorových ochranných faktorů (systém proti malignitě rezistence) a doplnit potřeby plazmy a energie u pacientů s rakovinou. Navíc "protirakovinová" výživa hraje primární roli v prevenci relapsů patologie a urychlující rehabilitace po předchozí toxické léčbě (chemoterapie nebo ionizující záření).

Obecné informace o rakovině

Denně se v lidském těle tvoří stovky tisíc rakovinných buněk. Imunitní systém je však rychle zničí a posílá makrofágy a T-lymfocyty do léčebného ostření. Tento proces se nazývá apoptóza nebo plánovaná smrt buněk. Avšak se sníženou aktivitou přirozené odolnosti vůči antibiotikům není imunitní systém vždy schopen rozpoznat maligní antigeny. Výsledkem je, že některé z mutovaných buněk zůstávají naživu a začínají růst nekontrolovatelně. Po dvou nebo třech divizích jsou v nich fixovány vrozené vady. Po čtvrtém cyklu reprodukce se atypické buňky transformují na maligní novotvary (onkogeneze).

Faktory vyvolávající pokles přirozené protinádorové ochrany:

  • chemické karcinogeny (produkty spalování tabáku, jedovaté potraviny, průmyslové odpady, syntetické léčivé přípravky);
  • biologické karcinogeny (virus Epstein-Barr, adenoviry, papilomaviry, herpesvirusy).
  • fyzikální karcinogeny (radioaktivní, elektromagnetické, ultrafialové, rentgenové záření);
  • endogenní karcinogeny (toxiny a strusky vzniklé v důsledku metabolických dysfunkcí);
  • genetická predispozice (chromozomální defekty).

Pamatujte si, že hlavním úkolem výživy u rakoviny není tolik zpomalení růstu nádoru, protože je obranou těla proti karcinogenní intoxikaci.

Výživa pro rakovinu

Vzhledem k tomu, že imunitní systém hraje klíčovou roli v boji proti nádorovým procesům, je nesmírně důležité zvýšit aktivitu antimaligního systému rezistence, aby se zlepšil stav onkologického pacienta.

Další cíle sledované dietní terapií při rakovině:

  • zlepšení detoxikace jater;
  • zrychlení regenerace zdravých tkání;
  • normalizace metabolismu (včetně syntézy enzymů, hormonů, ochranných protilátek);
  • saturace těla energií a plastickými zdroji;
  • urychlení stažení toxinů a toxinů;
  • udržování homeostázy (koordinované fyziologické procesy).

Produkty, které mají protirakovinné vlastnosti:

  1. Řasy (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Obsahují silné inhibitory růstu rakovinných buněk - fukoxantin, fukoidan, phycocyanin.
  2. Listové zeleniny (vojtěška, cibule, česnek, špenát, celer, petržel, salát, kmín, pastinák, mrkev, pšeničné klíčky, hořčice). Pigmentové složení zelených rostlin představuje chlorofyl, který je přirozeným zdrojem organického železa. Tento materiál zabraňuje poškození genetického materiálu buněk, neutralizuje účinek dietní karcinogeny, enzymy a stimuluje produkci ochranných protilátek, zlepšuje reologické parametry krve a urychluje fagocytózu (absorpční proces cizí látky), protizánětlivé účinky na trávicí trakt. Kromě toho zelené listy obsahují velké množství základních živin (vitamíny, minerály a aminokyseliny).
  3. Ovoce a zelenina oranžová, červená a žlutá (citrony, rajčata, dýně, mrkev, grapefruit, meruňky, broskve, švestky, jablka, mandarinky, řepa). Složení výrobků jsou silné antioxidanty (lykopen, beta-karoten, kyselina ellagová, lutein, kvercetin), které zvyšují přirozenou protinádorovou obranyschopnost organizmu, neutralizuje se oxidační stres, ochranu proti ultrafialovému záření tělesných buněk.
  4. Křupavá zelenina (bílá kapusta, barevná a růžičková kapusta, brokolice, ředkvička, kohlrabi, řepky). Obsahují silné antineoplastických prvky (indolové glukosinoláty), které snižují rychlost klíčení nových cév v „rakovina“ ložisek, iniciovat sebedestrukci maligních buněk, zvýšení detoxikační funkce jater.
  5. Včelí produkty (med, propolis, pergah, pyl, královské mléko). Toto jídlo má pro tělo protinádorové, antioxidační, imunomodulační, protizánětlivé, antitoxické, analgetické a regenerační účinky.
  6. Lesní plody (třešně, brusinky, ostružiny, borůvky, maliny, jahody, moruše, jahody, rybíz, třešně). Léčivé přípravky kůry představit mnoho antioxidační látky a angiogenní inhibitory, které inhibují rozvoj metastáz, pohlcují volné radikály, snížení zánětlivé procesy v tkáních, neutralizuje exogenní toxiny. Kromě toho, bobule bohaté na kyselinu ellagové, že působí proti karcinogenní toxiny vazby na buněčné DNA, stimuluje nádorové tkáně zapouzdření iniciuje apoptózu (smrt) malignit.
  7. Strouhaná fazole (čočka, hrach, sójové boby, cizrna, chřest). Obsahují velké množství inhibitoru proteázy (trypsin a chymotrypsin), které zpomalují dělení atypických buněk (vzhledem ke generaci vysoce aktivní anti-enzym), urychlit vylučování toxických látek (po aplikaci cytostatik a radioterapie). Navíc fazole dodává tělu vysoce kvalitní bílkoviny - "stavební materiál" pro svalovou tkáň.
  8. Ovoce a ořechy (ořech, plátno, mandle, sezam, slunečnice, dýně). Složení těchto produktů zahrnuje lignany, které mají na tělo estrogenový účinek (regulují produkci pohlavních hormonů). Při nedostatku těchto látek se zvyšuje citlivost buněk na genetické mutace a akumulují se nebezpečné enzymy, které aktivují onkogenezi v mléčné žláze. Kromě toho obsahují ořechy a semena velké množství bílkovinných struktur, vitamínů, minerálů a mastných kyselin.
  9. Japonské a čínské houby (Cordyceps, Shiitake, Maytake, Reishi). Mají silné imunostimulační a protinádorové účinky na vyčerpaný organismus. Současně houby "zmrazují" ohniská maligních novotvarů, zpomalují šíření metastáz, neutralizují produkty rozpadu nádorů.
  10. Zelený čaj. Zahrnuje hojivý katechin (epigallocatechin galát), potlačuje angiogynězu v ložiskách nádorového procesu a omezuje vývoj metastáz.

Navíc k potlačení maligního procesu doporučujeme v denním menu obsahovat aromatické byliny (kurkuma, rozmarýn, máta, kmín, bazalka, tymián, majoránka, hřebíček, anýz, skořice).

Produkty-karcinogeny, které jsou zakázány při rakovině:

  • bohaté vývary masa, drůbeže nebo ryb;
  • margarín;
  • bílý cukr;
  • plnotučné mléko;
  • konzervy, okurky, marinády:
  • droby, polotovary, klobásy;
  • uzené, nakládané, pikantní, mastné nádobí;
  • pečení, cukrovinky;
  • sladké šumivé nápoje;
  • mražené potraviny;
  • balené šťávy;
  • tavený sýr;
  • store majonéza;
  • tuky, které byly ohřívány;
  • brambory (po prosinci);
  • mouka nejvyšší kvality;
  • ocet;
  • pekařské droždí;
  • soda;
  • balené alkoholu.

Základní pravidla pro krmení s rakovinou

Při sestavování "protirakovinové" diety je důležité vzít v úvahu lokalizaci nádorového procesu, stupeň jeho vývoje, povahu průběhu, stav pacienta, seznam souběžných onemocnění, nuance předepsané terapie. Například po resekci zažívacího traktu se absorpce živin z potravy zhoršuje, takže potravina by měla být snadno asimilována a vysoce výživná.

U rakoviny jaterní tkáně se v 80% případů vyskytne edém parenchymu, který se "lisuje" na sousedních oblastech žaludku a je obtížné přesunout potravu do střeva. V tomto případě by dietní terapie měla směřovat ke zlepšení sekreční funkce trávicího traktu (snížení nadýmání, pocitu závažnosti, bolesti) a zlepšení funkce detoxikace postiženého orgánu. Nicméně před sestavením nabídky "proti rakovině" (pro všechny typy patologie) je důležité vypočítat počet kilokalur konzumovaných pacientem. Zpravidla energetická hodnota jejich stravy nepřesahuje 600-800 kcal (kvůli ztrátě chuti k jídlu a rychlému nasýcení). Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v jídelním menu, v 90% případů je normální metabolismus narušen, osoba rychle ztrácí váhu.

K udržení stabilní hmotnosti je důležité, aby pacient konzumoval nejméně 30 kilokalorů na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud se potřebujete zotavit, energetická hodnota stravy se zvýší na 40 kilokalorií. Kromě toho při výběru jídla je zohledněn optimální poměr potravinových složek: sacharidy - 55%, tuky - 30%, bílkoviny - 15%.

Obecné požadavky na napájení:

  1. Důkladně žvýkat jídlo. To pomůže zlepšit vstřebávání živin v zažívacím traktu.
  2. Frakcionální jídlo. Optimální frekvence příjmu potravy je 6 až 7krát denně.
  3. Spotřebujte potraviny v malých porcích. Aby se předešlo nadýmání a porušení defekace, jedno jídlo je nejedlo více než 200 gramů jídla.
  4. Jezte pouze čerstvě připravené jídlo. Maximální trvanlivost jídla v chladničce je 12 hodin.
  5. Při resekci zažívacího traktu jíte pouze v měkké, zmačkané podobě.
  6. Dodržujte režim pití. Pro zrychlení stažení toxických látek je třeba vypít nejméně 2 litry stálé vody denně (u rakoviny ledvin je denní objem tekutiny koordinován s onkológem). Při zvracení nebo průjmu se denní dávka vody zvýší na 3 litry.
  7. Používejte jemné metody tepelného ošetření jídla (vaření, pečení, vaření). To pomůže "vyložit" játra, protože při smažení je uvolněno velké množství karcinogenů.
  8. Chcete-li ze stravovací dávky vyloučit příliš teplé a studené pokrmy.

Pamatujte, že po operaci na žaludku nebo střevě se ovoce konzumuje pouze ve formě kompotů a želé a zeleniny ve formě brambor.

Užitečné tipy

  1. Při nevolnosti (obzvláště v dopoledních hodinách) jíst několik plátků toastu, bochníku nebo sušenky.
  2. Chcete-li eliminovat dráždivé pachy (potraviny, domácnost, kosmetika), větrujte prostor častěji.
  3. Pro zvýšení antioxidační obrany těla se k jídlu přidávají česnek, cibule a čerstvé bylinky (se zlepšenou chutí).
  4. Pokud je zánět slizniční výstelky zažívacího traktu důležitý, aby se zabránilo příliš sladkým, hořkým a kyselým pokrmům. Pro snížení dráždivého účinku na zažívací trakt jsou ovocné, zeleninové a bobulové šťávy zředěny polovinou čisté vody. Vedle toho omezují příjem přípravků, které způsobují zvýšené oddělení žaludeční sekrece.
  5. S obtížemi polykání nebo žvýkání jsou preferovány jemné potraviny: polévky, vařené kaše, drcená zelenina, drcené ovoce a bobule. V případě potřeby použijte dětskou výživu.
  6. V případě průjmu je omezen příjem čerstvého ovoce, zeleniny, salátů, které působí laxativním účinkem. Zároveň se do denního menu vkládají fixační produkty: neslazené strouhanky, bochníky, brambory, tvaroh, lněné semínko, rýže. Chcete-li omezit nadýmání, používejte vývary z kopru, fenyklu, heřmánek.
  7. Pro stimulaci evakuační funkce střeva je stravování pacienta obohaceno celulózou (ovoce, zelenina, byliny, bobule, obiloviny, semena, ořechy). Spolu s tím, aby se snížila zácpa před snídaní, vypijte 700 - 900 mililitrů čisté filtrové vody (po dobu 1,5 hodiny).
  8. Je-li sliny zlomené (v důsledku ozařování) preferují peretortoy a tekutá strava (trávy a mléčné nápoje, nealkoholické drcené zeleniny, slizniční kaší). Kromě toho zvyšují sekreci slinných žláz jsou použité žvýkačky, cukroví nebo ovocné kyseliny.

Nejčastější dotazy

Sladkosti urychlují růst nádorového nádoru?

V současné době existuje mnoho "protirakovinových" diet, které vylučují sacharózu z denního menu (na základě hypotézy, že nádor "přináší" sladkosti). Je pravda, že atypické buňky konzumují glukózu v procesu rozdělení. Tento proces je však typický pro jiné struktury těla (mozku, játra). Při úplném odmítnutí sladkých potravin budou rakovinné buňky stále "uhasit" svůj energetický hlad (kvůli spotřebě sacharidů ve svalech).

Dosud neexistují žádné vědecké důkazy, že sladký zub urychluje růst a vývoj nádorového procesu.

Je možné pít víno s rakovinou?

Ano. Pravidelná konzumace malých částí vína neovlivňuje růst a lokalizaci nádoru. Výjimkou je den chemoterapie a druhý den, protože těla postižená toxickým postupem se dosud neobnovili.

Pomáhá vápník vypořádat se s metastázami v kostech?

Ne, to není. Metastatické nádory kostní tkáně vznikají při vývoji maligního procesu v primárním orgánu (především prostatu nebo mléčné žláze). Proto by dietní terapie pro rakovinu měla být především zaměřena na zastavení maligního zaměření a snížení karcinogenní intoxikace těla. Navíc v pokročilých stádiích patologie může být přítomna celková cévní vápnění (silné zvýšení koncentrace makronutrientu v krvi). V takových případech je příjem živin kontraindikován.

Mohu konzumovat mléko a smetanu při rakovině?

Ne, protože pravidelný příjem celých mléčných výrobků zvyšuje riziko rakoviny o 30% (kvůli zvýšení hladiny růstového faktoru podobného inzulínu). O tom svědčí výsledky dvou studií, které provedla skupina vědců z Harvardské univerzity a zdravotnické společnosti Kaiser Permente.

Pomáhá rajčatová šťáva s rakovinou? Jak to pít správně?

Červená řepná šťáva inhibuje růst nádorů, snižuje syndrom bolesti, normalizuje hemoglobin a ESR, zvyšuje oxidaci rakovinných buněk (5-10 krát). Léčivý nápoj je účinný pro jakoukoli onkologii (zejména pro rakovinu močového měchýře, žaludku, konečníku, plic).

Základní pravidla užívání "drogy":

  1. Po vaření je čerstvě vymačkaná šťáva umístěna po dobu 2 hodin v chladničce (pro vypařování škodlivých látek).
  2. "Sokoterapiyu" začíná malými částmi (5 mililitrů po jídle) a postupně se dávka dávkuje na denní objem (500-600 mililitrů). Pokud se denní nápoj pít na 1 - 2 příjem, nevolnost, škytavka, pulzní poruchy, krevní tlaky, bolesti v epigastrické oblasti.
  3. Šťávy z červené řepy se odebírají 100 mililitrů 5krát denně po dobu 30 minut před jídlem.
  4. Před konzumací je šťáva mírně zahřátá (na teplotu 36 stupňů).

Trvání léčby řepy je 1 rok.

Výživa s onkologií pankreatu

Při rakovině pankreatu by denní menu mělo obsahovat vařené, pečené a dušené potraviny. Aby se snížilo zatížení těla, potraviny před konzumací (ovesná kaše, zelenina a mořské plody) se brousí sítkem.

Přibližný příděl za týden

Pondělí

Snídaně: 150 mililitrů infuze lopuchu a růžových boků.

Oběd: 100 gramů zapečené dýně, 50 gramů ovesné kaše.

Oběd: 100 gramů pyré z mrkve a squashu, 100 gramů strouhaných kaštanových kaší.

Odpolední svačina: 150 gramů bílkovinné omelety (vařené na pár).

Večeře: 50 gramů pudinkového tvarohu, 200 mililitrů zeleného čaje.

Úterý

Snídaně: 150 mililitrů divoké růže.

Oběd: 150 gramů drcené rýžové kaše, 100 mililitrů jablečného kompotu.

Oběd: 100 gramů bramborové polévky; 70 gramů vařeného squashu, 50 gramů pečených jablek.

Svačina: 100 gramů rybího steaku (pára), 100 mililitrů hruškového kompotu.

Večeře: 100 gramů pečených hrušek, 100 mililitrů burgundského vývaru.

Středa

Snídaně: 150 mililitrů infuze růžových boků a lopuchu.

Oběd: 100 gramů kapalné ovesné vločky, 20 gramů toastu.

Oběd: 100 gramů zeleninové pečivo nebo guláš, 70 gramů vařené krůty, 50 gramů zapečené dýně.

Svačina: 70 gramů neohydé sýry (zem), 50 gramů pečených jablek.

Večeře: 150 mililitrů odrůdy heřmánek.

Čtvrtek

Snídaně: 150 mililitrů divoké růže.

Oběd: 100 gramů zelené pohanky, 100 mililitrů agrimonického čaje.

Oběd: 100 gramů mrkvově-rýžového pyré, 100 gramů rybích kotletků (páry).

Odpolední svačina: 150 gramů ovocného želé.

Večeře: 150 mililitrů nekyselého kefíru.

Pátek

Snídaně: 100 mililitrů odvaru z krocanů.

Oběd: 100 gramů sliznice ovesné kaše, 20 gramů celozrnného toastu.

Oběd: 100 gramů mrkvové řepy, 70 gramů vařeného telecího masa.

Odpolední svačina: 150 gramů bílkovinné omelety.

Večeře: 150 mililitrů divoké růže.

Sobota

Snídaně: 150 mililitrů divoké růže.

Oběd: 100 gramů sliznice rýžové kaše, 20 gramů vařených parmazů.

Oběd: 100 gramů pyré z cukrové řepy, 100 gramů rybího masa (páry).

Odpolední občerstvení: 150 gramů ovocné kastroly (dýně, jablka, hrušky).

Večeře: 150 mililitrů odvaru z krocanů.

Neděle

Snídaně: 150 mililitrů divoké růže.

Oběd: 100 gramů dýňové rýžové kaše, 30 gramů ovesných sušenek.

Oběd: 100 gramů mrkve a polévky z polévky, 70 gramů kuřecího masa.

Odpolední svačina: 150 gramů zelí (pečené).

Večeře: 150 mililitrů nekyselého kefíru.

Tato strava zjednodušuje zátěž těla a zlepšuje stav pacienta.

Výživa pro rakovinu prostaty

Pro usnadnění stavu v rakovině prostaty (zejména po operaci) je důležité dodržovat níže uvedené menu.

Pondělí

Snídaně: 250 mililitrů grapefruitu a pomerančového džusu (čerstvě vymačkané).

Oběd: 200 gramů ovoce a prosa kaše, 50 gramů ovesných sušenek.

Oběd: 150 g pyré čočková, 100 g mrkvové a salát česneku, 70 g rybí karbanátky, 20 ml lněného oleje.

Odpolední svačina: 100 gramů zapečených fazolí v rajčatech.

Večeře: 100 gramů všech bobulí, 50 gramů libovolného sýra.

Úterý

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z mrkvové řepy (čerstvě vymačkané).

Oběd: 100 gramů tvarohu, 20 gramů přírodního medu, 15 gramů sezamových semínek.

Oběd: 150 gramů ječmene nebo pohankové kaše, 70 gramů vařeného kuřete, 100 gramů zelného salátu.

Odpolední svačina: 150 gramů zapečených baklažánů s rajčaty.

Večeře: 100 g jogurtu (domácí), 50 g sušeného ovoce (data, sušené meruňky, rozinky).

Středa

Snídaně: 100 gramů sezónního ovoce nebo bobulí.

Oběd: 70 gramů ovesných sušenek, 20 mililitrů medu, 20 gramů ořechů (vlašské ořechy, mandle, mandle).

Oběd: 150 gramů rajčatové polévky, 100 gramů zeleniny nakrájené, 70 gramů brambor "v uniformách", 15 mililitrů olivového oleje.

Odpolední svačina: 100 gramů vinaigrette.

Večeře: 100 gramů šťávy z mrkvové řepy.

Čtvrtek

Snídaně: 150 mililitrů jablečné šťávy.

Oběd: 100 gramů avokádového salátu, 50 gramů čerstvé mrkvy.

Oběd: 150 gramů pyré z rýžových polévků, 70 gramů karbanátek, 100 gramů rajčat.

Odpolední svačina: 150 gramů salátu ze sušených švestek a řepy, 15 miligramů lněného oleje.

Večeře: 100 gramů ořechového sortimentu, 100 mililitrů brusinkového džusu.

Pátek

Snídaně: 100 gramů jablečné šťávy (čerstvě vymačkané), 50 gramů sušených meruněk.

Oběd: 150 g tvarohu, 50 g sezónního ovoce.

Oběd: 150 gramů mrkve a zelí, 100 gramů nakrájené zeleniny, 70 gramů rybích kotletí, 15 mililitrů lněného oleje.

Odpolední svačina: 200 mililitrů zeleného čaje, 70 gramů ovesných sušenek.

Večeře: 100 gramů kefír.

Sobota

Snídaně: 150 mililitrů řepy-pomerančové šťávy, 100 gramů ořechů.

Oběd: 150 gramů tvarohové kaše. 150 mililitrů zeleného čaje.

Oběd: 150 gramů hrachové polévky, 70 gramů salátu z avokáda a citronu, 10 mililitrů lněného oleje.

Odpolední svačina: 100 g jogurtu, 20 g květinového medu.

Večeře: 200 mililitrů bylinného odvaru.

Neděle

Snídaně: 150 mililitrů jablečného grapefruitu.

Oběd: 100 gramů sezónního ovoce nebo bobulí, 20 gramů mandlí.

Oběd: 150 gramů plněných paprik, 100 gramů zelených salátů, 15 mililitrů lněného oleje.

Odpolední svačina: 200 mililitrů burgundského vývaru, 50 gramů sušenek.

Večeře: 150 g tvarohu.

Kromě toho, pro zvýšení přírodní protinádorové ochrany, onkologické menu je obohaceno o řepný džus (průběžně).

Výživa pro rakovinu jater

Dieta pro léčbu rakoviny jater je zaměřena na obnovení funkční aktivity těla a snížení jeho toxického zatížení.

Přibližná strava po dobu 7 dnů

Pondělí

Snídaně: 150 mililitrů jablečné a mrkvové šťávy.

Oběd: 100 g jogurtu, 50 g ořechový sortiment.

Oběd: 150 gramů štíhlé polévky, 100 gramů zeleniny, 50 g kuřecího filé.

Svačina: 100 g sezónního ovoce nebo zeleniny.

Večeře: 200 mililitrů bylinného čaje (citrón, lip, heřmánek), 100 gramů jablečné čokolády.

Úterý

Snídaně: 150 mililitrů řepné pomerančové šťávy.

Oběd: 100 g vareniki s tvarohem (parní), 50 g sezónních bobulí.

Oběd: 150 gramů zelí rohlíků s kaštanovou kaší, 50 gramů listových zelených, 100 gramů ryb (vařených nebo pečených).

Odpolední svačina: 150 mililitrů agrimonického čaje, 50 gramů sušeného ražního chleba, 50 gramů sýra Adyghe.

Večeře: 150 mililitrů sušeného mléka.

Středa

Snídaně: 100 mililitrů šťávy z dýňové řepy.

Oběd: 100 gramů ovesné kaše, 50 g banánů.

Oběd: 150 g hrachové polévky, 100 g zelného salátu, 20 ml lněného oleje.

Odpolední svačina: 150 mililitrů ovocných šťáv, 50 gramů ořechů.

Večeře: 100 g jablečné dýně, 200 ml bylinného odtučnělého (lopuch, citrón, lipa), 20 ml medu.

Čtvrtek

Snídaně: 100 mililitrů infuze růžových boků, lopuchu a lipa.

Oběd: 150 gramů pečené zeleniny (cukety, mrkev, řepa).

Oběd: 150 g celozrnné (tmavé) těstovin, 70 g zeleného listu, 30 mililitrů přírodní omáčky (10 mililitrů lnička oleje, 5 mililitrů limetkové šťávy, 15 ml domácí jogurt).

Svačina: 50 g sušeného žitného toastu, 50 g slaného sýra.

Večeře: 100 gramů pečeného ovoce (jablka, hrušky), 50 gramů rozinky.

Pátek

Snídaně: 150 mililitrů divoké růžové vývaru.

Oběd: 150 g tvarohu a sušených bobulí.

Oběd: 150 gramů domácí zelí, 100 gramů rajčat, 50 g zelených.

Svačina: 150 g sezónního ovoce (hrozny, jahody, jablka, avokádo).

Večeře: 200 mililitrů zeleného čaje, 30 gramů pšeničného žitného chleba, 30 mililitrů přírodního medu.

Sobota

Snídaně: 150 mililitrů dýňového a jablečného džusu s buničinou.

Oběd: 150 gramů vareniki s kapustou a pohankou.

Oběd: 100 gramů vinaigrette, 70 gramů kuřecího teftele (páry), 20 gramů lněného oleje.

Odpolední svačina: 100 g jablečného dýňového koláče, 20 mililitrů medu, 150 mililitrů heřmánku.

Večeře: 150 mililitrů jogurtu (domácí), 50 gramů ořechů.

Neděle

Snídaně: 150 mililitrů mrkvové a grapefruitové šťávy.

Oběd: 100 g kakaa s kořením.

Oběd: 150 gramů zelí, 100 gramů salátu z listových zelených, 50 gramů telecí kůže, 20 mililitrů cedrového oleje.

Odpolední svačina: 100 g tvarohu (pára), 150 mililitrů limetkového čaje.

Večeře: 150 mililitrů kefír.

Závěry

Výživa u rakoviny je nejdůležitější léčebné a preventivní opatření zaměřené na zvýšení přírodních faktorů protinádorové ochrany a snížení intenzity maligního růstu.

Hlavními pomocníky v boji proti zhoubným novobrazovaniyami - listové zeleniny (petržel, koriandr, cibule, česnek, celer), exotických hub (Cordyceps, Shiitake, Maitake), bobule (brusinky, borůvky, ostružiny maliny, jahody), řasy (Chlorella Spirulina ), barevné ovoce a zelenina (řepa, zelí, mrkev, jablka, dýně), semena (vlašské ořechy, mandle), semena (len, sezam, slunečnice), koření (kurkuma, rozmarýn, máta), zelený čaj. Složení těchto produktů jsou účinné antioxidanty, protirakovinné živiny, fytoestrogeny, inhibitory rakovinných buněk, přírodní imunomodulátory, organické vitaminy, aminokyseliny, mikro- a makroživin.

Vzhledem k nasycené Ingredient kompozice „protirakovinné“ potraviny se aktivuje nejen přirozené mechanismy onkogenní ochrany, ale také zabraňuje poškození genetického materiálu buněk, stimuluje syntézu hormonů a enzymů, normalizuje krevní reologické parametry, snižuje zánětlivé procesy v tkáních.


Související Články Hepatitida