Jíst s rozšířenou játrou

Share Tweet Pin it

Dieta se zvětšenou játrou závisí na příčině tohoto příznaku. Druhým jménem tohoto jevu je hepatomegalie a může to být vážný důvod předpokládat vývoj onemocnění jater, kardiovaskulárního systému nebo jiných orgánů. Podle indikací může být pacientovi předepsána strava číslo 5 nebo dieta č. 5-a. V prvním případě je to jemná strava, s níž můžete uvolnit zátěž z jater a zažívacího traktu. Druhá strava je přísnější omezení, která jsou nezbytná pro akutní zánětlivé nebo degenerativní procesy.

Důvody, proč se játra mohou zvyšovat

Obvykle jsou játra v pravém horním kvadrantu a nevyčnívají za hrany oblouku. To může být zkoušeno pod žebry a tato manipulace nezpůsobí bolestivé pocity. Když se játra zvětší, stane se viditelná ze spodní strany žeber a dotýká se této oblasti způsobuje bolest. Ze všech důvodů, které mohou vyvolat takový stav, existuje několik hlavních důvodů:

  • hepatitida - zánětlivé onemocnění jater u dospělých a dětí způsobené viry, podvýživa, určité léky, otravy a další faktory;
  • hepatóza (onemocnění tuku v játrech) je onemocnění, při kterém normální funkční hepatocyty obsahují inkludace tuku, zejména kvůli množství tučných potravin ve stravě;
  • cirhóza - zjizvení tvorbě vazivové tkáně proti hepatitidě gepatoza nebo pokud se neléčí, že dítě je vzácný;
  • patologii srdce a cév, při nichž dochází ke zvýšení jater v důsledku obecné stagnace v těle nebo výskytu trombů v portální portální žilní žíle;
  • novotvar v játrech nebo žlučovodu.

Hepatocyty mohou být nahrazeny mastnou nebo pojivovou tkání. V prvním případě je proces reverzibilní a může být řízen léky a správnou výživou a tvorba jizev pojivové tkáně je nevratná. Tento stav se nazývá cirhóza jater a představuje nebezpečí pro život pacienta.

Abychom pochopili, který z důvodů způsobil zvětšení jater, je provedeno kompletní vyšetření pacienta. Je důležité vzít krev pro obecnou a biochemickou analýzu, vyšetřit játra, srdce a slezinu pomocí ultrazvuku a vytvořit kardiogram. Na základě těchto průzkumů se předepisuje léčba a dieta. Bude záviset na příčině a stavu onemocnění, stejně jako na mnoha dalších faktorech. Obecně platí, že dieta s hepatomegalií je šetrná strava s nízkým obsahem tuku a soli, vyvážená počtem bílkovin, tuků a sacharidů.

Základní principy výživy při onemocnění jater

Játra jsou orgán, který trpí špatnou stravou, různými mikroorganismy, příjmem toxických léků a alkoholem. Může zadržovat jedy a toxiny a pak je odstranit z těla a chránit vnitřní orgány před škodlivými účinky. Pokud je játra zvětšena, znamená to, že její tkáně jsou poškozené a nemůže se vypořádat s jejími funkcemi. Během léčby je důležité vytvořit menu takovým způsobem, aby tělo nemuselo trávit spoustu energie při trávení jídla. Základem léčby bude vycházet z léků, které řeší základní příčiny onemocnění a výživa hraje roli přídavného metody obnovy.

Jedení se zvětšenou játrou je nízkokalorická jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Faktem je, že se tělo podílí na procesech metabolismu bílkovin a akumuluje některé bílkoviny v tkáních. U hepatálních patologií je důležité doplňovat zásoby bílkovin s jídlem. Navíc, s hepatomegalie kontraindikované tučné potraviny, protože vyžadují hodně žluči pro zpracování. Toto tajemství je syntetizováno také jaterními buňkami. Chcete-li snížit potřebu tvorby žluče, musíte jíst jednoduché dietní produkty.

Lékaři doporučují věnovat pozornost některým jednoduchým pravidlům, které urychlí obnovu jater:

Proveďte tento test a zjistěte, zda máte jaterní potíže.

  • částečné jídlo - tímto způsobem tělo nebude muset trávit velké množství jídla najednou, což významně sníží zatížení jater a sníží potřebu sekrece žluče;
  • teplota jídla je neméně důležitá, protože nejjednodušším způsobem je zpracování potravin při pokojové teplotě;
  • Soulad s příjmem kalorií je jednou z hlavních podmínek, jelikož jsou dodatečné kalorie uchovávány ve formě tukových zásob, včetně jaterní tkáně;
  • podporuje činnost trávicího traktu - je výjimkou kořeněná jídla, která může dráždit sliznice žaludku nebo střev.

Celková denní výhřevnost je individuální ukazatel, který závisí nejen na závažnosti onemocnění, ale také na pohlaví, věku a hmotnosti pacienta. V průměru by tato hodnota neměla přesáhnout 2800-3000 kcal, ale u některých pacientů mohou lékaři udělit výjimky. Hlavním zdrojem energie je sacharidová výživa ve formě obilovin. Proteiny jsou méně vysoce kalorické, ale nutně se používají v dostatečném množství. Tuky během léčby nejsou škodlivé klobásy nebo rychlé občerstvení, ale malé množství rostlinných olejů během vaření.

Seznam zakázaných produktů

Dieta se zesílením jater naznačuje určité omezení výživy. Především by měl pacient úplně odstranit alkohol i v malých množstvích, protože způsobuje zhoršení všech chronických onemocnění jater a může vést k rozvoji cirhózy. Kromě toho budou i další produkty kontraindikovány:

  • tučné maso a ryby, tuky na vaření;
  • bohatý vývar, včetně přípravy prvních kurzů;
  • akutní a solené potraviny, koření a koření;
  • luštěninové plodiny;
  • čerstvé pečené pečivo;
  • jídlo v smažené formě;
  • vysokokalorické cukrovinky, cukrovinky, koláče, pečivo;
  • silná káva, sýtená voda s barvivy a příchutí, alkohol.

Během léčby hepatomegalie je nutné vyloučit všechny polotovary, rychlé občerstvení, hotová jídla s neznámým složením a trvanlivostí. Všechny produkty lze vařit doma bez tuku, soli a koření. Chuť takových pokrmů bude nejprve neobvyklá, ale nakonec receptory zvyknou a osoba se už nechce vrátit k předchozí stravě. Navíc se doporučuje předem připravit jídlo a rozdělit ho na porce následující den, takže není potřeba kvůli nedostatku času vyhladovět hladem nebo svačinu se škodlivými produkty.

Povolené a užitečné produkty

Zdrojem sacharidů jsou obiloviny v kaše nebo polévky, můžete také konzumovat makarony tvrdých odrůd a sušeného chleba. Protein by měl být dodáván tělu ve formě nízkotučných odrůd masa a ryb, tvarohu a fermentovaných mléčných výrobků. Vajíčka se nedoporučují u některých pacientů, a dokonce i když jsou povoleny - je lepší jíst odděleně bílkoviny (žloutek - zdroj škodlivého cholesterolu). Tuky jsou rostlinné oleje, s výjimkou olivového oleje. Můžete také použít máslo v omezeném množství (většinou se přidává k obilovinám). Vitamíny a minerály jsou zelenina a ovoce, které by měly být denně zahrnuty do stravy.

Lékaři doporučují dávat pozor na některé užitečné produkty:

  • avokádo - zdroj mastných kyselin, nezbytný pro regeneraci jaterní tkáně;
  • čerstvé jablka - obsahují vitamíny a stopové prvky: draslík, hořčík, železo;
  • dýně - zdroj hořčíku;
  • citróny, pomeranče a jiné citrusové plody - dodávají tělu vitamín C, který se podílí na neutralizaci a odstraňování toxinů;
  • kyselé mléčné výrobky - snižuje riziko vzniku hepatózy tukové tkáně a je užitečné pro jeho léčbu;
  • zelený čaj - chrání buňky před škodlivými účinky environmentálních faktorů, čistí krev toxinů a toxinů.

Správná výživa - různé pokrmy založené na povolených produktech. Můžete je kombinovat, vytvářet nové recepty, ale nezapomeňte sledovat jejich kalorický obsah. Kromě toho je důležité sledovat vlastní pohodu a odstranit ty potraviny, které nepříznivě ovlivňují trávicí trakt.

Nabídka menu se zvětšenou játrou

Dieta s onemocněním jater není chutě bez chuti. Při dodržení všech podmínek můžete nejen dobře jíst, ale také napájet celou rodinu a dokonce pokrýt sváteční stůl. Na začátek si můžete vybrat jednu z možností pro každé jídlo a v průběhu času můžete kombinovat produkty a vytvářet nové recepty:

  • na snídani - ovesná kaše na mléko s medem a ořechy; proteinová omeleta se zeleninou a vařenými kuřecími prsíčky;
  • na občerstvení - ovocný nebo zeleninový salát; tvarohové těsto s ovocem nebo sušeným ovocem; tvarohový tvar s ovocem nebo bylinkami na toastu;
  • na oběd - zeleninová nebo mléčná krémová polévka; vařené maso nebo rybí filé s oblohou obilovin a čerstvé zeleniny;
  • občerstvení - čerstvé ovoce; sušené ovoce s ořechy; domácí tvaroh nebo jogurt s medem;
  • na večeři - kotletky z ryby nebo masa s kašičkou, salát z čerstvé zeleniny; bílkovinná omeleta s zeleninovým gulášem.

Seznam toho, co se může jednat s hepatomegalií, závisí na příčině tohoto příznaku. Omezení výživy nebudou příliš přísné a připomínají stravu člověka, který vede zdravý životní styl. Od špatných návyků a alkoholu bude třeba také zlikvidovat, jinak mohou vyvolat exacerbaci jaterních a kardiovaskulárních patologií. Po čase, kdy bude pacient úplně vyléčen, můžete postupně se vrátit k normální stravě, ale mnozí dávají přednost dodržování pravidel zdravého stravování. Faktem je, že produkty povolené se zvýšením jater nejen přispívají k jeho oživení, ale také zlepšují celkové zdraví. Člověk má velké množství energie, všechny systémy orgánů začínají pracovat bez selhání, nadměrná hmotnost zmizí, stav kůže a vlasů normalizuje.

Základy výživy v hepatomegale

Zdravím, čtenáři.

Játra jsou důležitým orgánem trávicího systému, neutralizují jedy, toxiny, které vstupují do těla a syntetizují mikroživiny. Selhání práce celého těla vede k porušení funkcí těla a ke zvýšení jeho velikosti, nazývané hepatomegalie. Jádrem její léčby je nejen léčba léky, ale také dieta se zvětšenou játrou.

Příčiny hepatomegalie

Zvýšená velikost jater způsobuje různé nemoci těla. Podmíněně jsou rozděleny do 3 skupin:

  1. Onemocnění jater.
  2. Porušení metabolického procesu.
  3. Nemoci kardiovaskulárního systému.

Porážka tělních buněk vyvolává jakékoliv její nemoci. To zase způsobuje otoky tkání a v nepříznivé kombinaci okolností může spustit regenerační proces, který vyvolává hepatomegálii. Hlavními důvody pro zvýšení tělesné hmotnosti v těchto případech jsou:

  • všechny druhy hepatitidy;
  • cirhóza, polycystóza a fibróza jater;
  • infekční nemoci;
  • jakýkoli druh onkologie;
  • otravy toxiny;
  • nadměrné používání alkoholických produktů;
  • dlouhodobou lékovou terapii, užíváním antibiotik.

Zvýšená velikost jater spojená s akumulací metabolických produktů se vyskytuje u onemocnění, jako je tuková hepatóza, hemochromatóza, hepatolentikulární degenerace a amyloidóza. Nejčastěji jsou tyto problémy výsledkem obezity, zneužívání drog nebo alkoholu.

Kardiovaskulární poruchy (ischemické onemocnění, postmiokardický syndrom, srdeční onemocnění, hypertenzní srdce) způsobují stagnaci krve, hladovění buněk kyslíkem a následně vedou k edému ak zvýšení organismu.

Recepty stravy číslo 5 pro hepatomegaliu

Léčba hepatomegalie

Zvětšení jater vyžaduje povinné vysvětlení příčiny, po které odborník předepisuje potřebnou léčbu. Pokud zvýšení velikosti orgánu není způsobeno onemocněním, je nutné změnit způsob života. Chcete-li začít znovu získávat velikost těla v rámci normy, pomůže vám vyprázdnění dalších kilogramů a úplné odmítnutí špatných návyků. Léčba by měla zahrnovat doporučenou menší fyzickou námahu a dostatečný čas na spánek a odpočinek.

Léčba hepatomegalie je účinná při kombinaci léků a vyvážené stravy. Plná výživa pro normalizaci jater vylučuje alkohol a kouření, omezuje spotřebu soli, pikantní a smažené potraviny. Léčba stravou je charakterizována dietou s minimálním obsahem tvrdých sacharidů a tuků.

Dieta pro hepatomegálii

Hlavním cílem dietní terapie se zvýšenou velikostí těla je snížit zatížení a podporovat základní funkce. Speciální výživa zabrání závažným komplikacím a chronickému zánětu. Dieta obsahuje produkty s příznivými vlastnostmi pro zlepšení funkce jater.

Základní dietní pravidla pro hepatomegalie

Pacienti se zvětšenou játrou potřebují dlouhou dobu dodržovat racionální a vyváženou stravu s použitím potravin, které mohou tělo správně absorbovat.

Dieta pro hepatomegalie je založena na dodržování jednoduchých pravidel:

  • Vyloučení akutních a mastných potravin;
  • Převaha vařeného jídla, pečených pokrmů v troubě;
  • Zahrnutí do stravy minerálů, snadno stravitelných proteinů, vitamínů a vláken;
  • Omezení příjmu tuku;
  • Frakční jídla až 5x denně, skládající se z jídel každé 3 nebo 4 hodiny;
  • Vyloučení přejídání.

Stravy povolené potraviny

Spotřeba potravin s prospěšnými vlastnostmi pro játra je pro lidi nezbytná k léčbě stávajících onemocnění jater a k prevenci různých léků.

Potraviny povolené pro zvýšení jater zahrnují:

  • rostlinné oleje, výhoda oliv, kukuřice;
  • rybí pokrmy;
  • zelenina v čerstvé, vařené a pečené formě;
  • ovoce;
  • žitný chléb a otruby;
  • zlato.

Léčba zvětšených jater s lidskými léky a léky

Vzhled pocitu těžkosti a tlaku v pravém hypochondriu, nepohodlí po jídle, bolest jsou nejzářivější příznaky problémů s hepatobiliárním systémem, což, pokud je ignorováno, může vést ke zvýšení velikosti jater. Když se tělo stane viditelným pouhým okem, situace může být kritická, takže jeho otok by měl být vysledován a zastaven v počátečním stádiu. Jak to udělat a co zvětšené játra říkají?

Co je zvětšená játra?

Hepatomegálie - tak v oblasti medicíny se oficiálně nazývá zvýšení jater - není choroba, ale je jedním z charakteristických symptomů, které hlásí problémy hepatobiliárního systému. Nebezpečí zvětšení jater není jen v rozporu s jeho prací a procesem trávení, ale také ve skutečnosti, že může být příznakem onemocnění orgánů a systémů, které se netýkají gastrointestinálního traktu - srdce, krev. Bubení (tak, aby se cítil problém pacienta) je důležité zastavit již v počáteční fázi, protože má mnoho vážných důsledků:

  • jaterní nedostatečnost, která končí smrtelným následkem;
  • vývoj onemocnění, jehož příznakem je zvětšená játra;
  • tvorba nádorů špatné kvality;
  • cirhóza jater;
  • hepatokarcinom.

Důvody zvýšení

Patologická změna velikosti jater ve směru vzestupu může být spojena s jeho onemocněními as oběhovými problémy as určitými infekcemi - přesná diagnóza bude provedena pouze lékařem založeným na výsledcích několika diagnostických opatření. K hlavním příčinám rozšířených jaterních lékařů patří:

  • Nádory - adenom, karcinom (primární), metastatická rakovina, cysty (polycystóza), nodulární hyperplazie ohniskového typu. Převážně v této situaci je pravý lalok jater nebo levý (ne zcela orgánový) zvětšen.
  • Zánětlivé procesy - cirhóza hepatitidy vyvolávající etiologii nebo virové onemocnění.
  • Infiltrativní procesy - steatóza, steatózy (ztučnění degenerace), leukemie, lymfomu, amyloidóza, tuberkulóza nebo hepatitida sarkoidozny (alespoň - na pozadí cytomegaloviru), hemochromatózy.
  • Dědičnými faktory jsou Gaucherovy nemoci, vrozené metabolické problémy.
  • Porážet toxiny - na pozadí závislosti na alkoholu nebo léčení.
  • Cirkulační potíže - nedostatek pravého srdce, zablokování jaterních žil.
  • Helminthiasis.
  • Virové / bakteriální infekce postihující hepatobiliární systém.
  • Onemocnění žlučníku, porucha metabolismu lipidů.

Samostatným a velmi důležitým bodem je zvětšená játra u dítěte: pokud se to stalo novorozenci (a to si všimli rodiče, a nikoli lékař na vyšetření), příčina může být pokryta žloutenkou. Toto onemocnění je velmi časté u kojenců, nepotřebuje léčbu, protože všechny příznaky procházejí nezávisle a příčinou jeho vývoje jsou:

  • porodní poranění;
  • porušení endokrinního systému matky (zejména diabetes).

Nebojte se zvětšit játra u dětí předškolního věku: pediatři považují tento přírodní jev spojený s vývojem těla. Pokud může být orgán vyčleněn mimo žebra na délku 1-2 cm, není to nebezpečné a jak dítě roste. Pokud je velikost jater nemění a překročit stanovenou normu u dětí starších než 7 let v doprovodu dalších příznaků vnitřních nepokojů (nevolnost, horečka, žloutenka sliznic a kůže, vznik vyrážky, ztráta hmotnosti), příčiny mohou být způsobeny:

  • přítomnost metastáz;
  • patologie metabolických procesů;
  • TORCH infekce vrozené přírody;
  • toxické / léčivé poškození jater;
  • onemocnění žlučových cest;
  • zablokování žlučových cest.

Jak pochopit, že játra jsou zvětšeny

Pacient si uvědomuje problém hlavně o nepříjemných příznacích, které lze pozorovat i v případě, že orgán není příliš zvětšen (jestliže nezávislé palpace výsledků téměř nepřináší). Hepatomegalie je vždy charakterizována pocity nepohodlí v pravém hypochondriu, od nepříjemných okamžiků - pocit těžkosti a tlaku. Navíc mohou existovat:

  • žloutnutí kůže a sliznic;
  • změny stínu moči a výkalů;
  • pálení žáhy;
  • silná erukce, nevolnost;
  • zvýšená podrážděnost, emoční nestabilita.

Přesnější způsoby detekce zvětšených jater jsou klasické metody vyšetření hepatobiliárního systému - MRI, CT, ultrazvuk. Při hepatomegalii na pravé klíči je tělo delší než 12 cm a dobře se cíti v levém laloku epigastrické zóny. Je třeba vysledovat a tyto momenty:

  • přítomnost nebo nepřítomnost opomenutí orgánu;
  • přítomnost v pravém hep kvadrantu vnějších tkání;
  • pocity palpace - hustota testované oblasti, bolest.

Jak zacházet

Chcete-li určit seznam terapeutických opatření, která mají být přijata, je nutné stanovit přesnou diagnózu: Pro tento kromě těch uvedených typů diagnostiky účelu - MRI, CT, ultrazvuk - lze přiřadit biopsii (pokud existuje podezření na rakovinu či steatózy), detailní krevních testů. Dále lékař sestaví stížnosti pacienta a v obtížné situaci posílá více odborníkům. Harmonogram léčby zvětšených jater se často diskutuje nejen s gastroenterologem, ale s hepatologem, specialistou na infekční onemocnění. Několik společných bodů:

  • Bez ohledu na důvod, který vedl ke zvětšení jater, bude jedním z hlavních bodů léčby dietou. Přesné limity výživy napíše lékař, ale jeho podstatou je hanba těla. Jak dlouho budete muset dodržovat dietu, také vyjednáváte se specialistou, ale buďte připraveni, aby tato fáze léčby trvala několik měsíců nebo let.
  • Ve schématu léčení drog nutně představují přípravky z kategorie hepatoprotektorů, které nejsou tak terapeutické kvality jako preventivní. Jsou potřebné k podpoře nemocného těla, ale nevylučují existující nemoci.
  • Žádný lék pro zvětšení jater nebude fungovat v případě, že problém je zanedbané hepatitidu: v pozdějších fázích jediným měřítkem „léčba“ je transplantace, a předtím, že lékaři se snaží, aby se zabránilo rychlému rozvoji komplikací.

Dieta

Klíčovými úkoly výživy pro osobu se zvětšenou játrou je snížit zátěž nemocného orgánu, obnovit jeho funkce, zejména odtok žluči. Bez ohledu na to, jaká onemocnění může způsobit hepatomegalie, není ponechání hladovění - je to stejně nebezpečné pro játra jako nadměrný příjem potravy. Jakákoli strava se vzrůstajícím jaterním účinkem u dospělých a dětí vyžaduje dodržení několika základních pravidel:

  • Frakcionální výživa - malé porce, častá jídla: ochráníte tělo před přetížením, stimuluje časté uvolňování žluče. Během dne se doporučuje jíst nejméně pětkrát (svačiny jsou zvažovány), a někteří pacienti by měli odolat intervalu mezi jídly není větší než 2 hodiny: přesné číslo závisí na životním stylu.
  • Snížení množství bílkovin ve stravě - to je zvláště důležité pro osoby trpící cirhózou, protože mají vysoké riziko vzniku jaterní komety kvůli zvýšené hladině amoniaku v krvi.
  • Odmítnutí akutních a mastných potravin je hlavním zdrojem stresu pro hepatobiliární systém, díky čemuž může zvětšená játra pokračovat v růstu.

Nejpoužívanější volby gastroenterologists by u pacientů s onemocněním jater výživy je zdravotní systém tabulka číslo 5 (podle Pevsner), ale ještě před zahájením léčby, měli byste se poradit s odborníkem. Ne pro všechny diagnózy můžete použít univerzální menu. Pokud se spoléháte na tabulku číslo 5, pak při léčbě hepatomegalie pod zákazem spadají do následujících produktů:

  • pečení pekárenských výrobků;
  • mléko a mléčné výrobky s obsahem tuku vyšším než 5%;
  • omáčky;
  • masné maso (vepřové, jehněčí);
  • mastné ryby (jesetera, pstruh, losos atd.);
  • vaječné žloutky;
  • silné masové / rybí vývar;
  • rychlé občerstvení, polotovary, klobásy;
  • konzervy;
  • fazole;
  • šťovík, špenát;
  • kakao a jeho deriváty;
  • cukrovinky;
  • rafinovaný cukr;
  • káva;
  • sýtené nápoje.

Základem stravy při léčbě hepatomegalie je zelenina, s výhodou tepelně ošetřená, ovoce, zelenina. Obiloviny, rostlinné a mléčné polévky, říční ryby, dietní maso (kuřecí, krůtí, telecí) jsou povoleny. Mléčné deriváty jsou nízkotučné, v malých množstvích. Denně je dovoleno jíst jedno celé vejce, připravit kompoty na sušeném ovoci, ale bez cukru. Nezakávejte slabý čaj, čerstvě vymačkané zeleninové a ovocné šťávy, nekyselé bobule, med, marmelády. Zřídka v připravených místech se přidává máslo nebo olivový olej.

Ukázkové menu pro týden

Ve stravě osoby se zvýšenou játrovou by měla být přítomna vařená nebo pečená dýně a řepa, které se jedí každý den na 150-200 gramů (maximální množství je 1 kg). Neodstraňujte a brusinkové džusy / ovocné nápoje, vývar z divoké růže - mají mnoho vitamínů a živin. Po určitou dobu, zatímco se provádí léčba zvětšené jater, je vhodné, aby pacient dodržel toto menu:

Cheesecakes pro pár, čaj silný

Mléčná polévka s vermicelli

Sklenice dýňového džusu

Parní kuřecí prsa s oranžovou

Ovesné vločky s banánem

Kompot ze sušeného ovoce bez cukru

Soufflé z vařeného krocanu

Tvarohový sýr bez mouky

Tvarohový sýr (2-5%) s lžící 10% zakysané smetany a zeleniny

Pečená dýně (200 g), sušené otruby chleba

Salát ze zeleniny s lžící olivového oleje

Soufflé z bílé ryby, parní zelené fazole

Pohanková kaše se švestkami

Kissel z rybízu

Zeleninová polévka s hnědou rýží

Apple pyré se sušenými meruňkami

Filet z Turecka vařený zeleninovým salátem ochucený citrónovou šťávou

Rýžová kaše s rozinkami a medem

Pečená hruška s tvarohem

Makarony s zeleninovými kotlety

Vařené vajíčko, paprika bulharská

Masové kuličky s treskou a mrkví

Ovesné vločky s hrstkou mandlí a jablka

Čerstvé z dýně, squashu a mrkve

Vařené kuřecí prsa bez soli se zeleninovým salátem

Pečené jablko se skořicí

Kastról se zakysanou smetanou a zeleninou

Omeleta bílkovin s okurkou

Jablečný džus, obilný chléb

Sklenice jogurtu nebo přírodního jogurtu

Dušená telecí s vařenou řepou

Léky

Výběr léků, které budou léčeny zvětšenou játrou, se provádí výhradně u lékaře. Většina pacientů je předepisována hepatoprotektory, jejichž účelem je chránit nemocný orgán, normalizovat funkci, zastavit další změny buněk. Kromě nich mohou být předepsány:

  • Enzymová léčiva - tablety, kapsle, které tvoří nedostatek zažívacích enzymů, jsou zvláště důležité při pankreatitidě, cystické fibróze, pankreatické insuficienci.
  • Přípravky cholagogue stimulují výtok žluči.
  • Antivirotika - mají smysl pro virovou hepatitidu, ale pouze v počátečních stádiích (pravděpodobnost návratu je 85%).
  • Glukokortikosteroidy - používané v pokročilých stádiích cirhózy jako protizánětlivé léky.
  • Diuretika - jsou přiřazeny v přítomnosti ascitu (při břišní nahromaděné kapaliny) a absolutně kontraindikované při léčení cirhózy v pokročilém stádiu, kdy existuje riziko jaterního komatu.

Hepatoprotektory

Léky určené k ochraně jater mají často přírodní složení (hlavně na bylinkách) nebo patří do homeopatických preparátů, takže jejich hlavní kontraindikace jsou hypersenzitivní a vedlejší účinky jsou alergické reakce. Nejúčinnější hepatoprotektory:

  • Hepabén - tobolky s práškem a kuřecím kuřecím masem, mají choleretický účinek, jsou předepsány dospělými pro 1 ks. před jídlem 3 r / den. Doba trvání léčby je stanovena lékařem. Jsou účinné při dyskinezi, hepatitidách a toxických porážkách, jsou dobře přenášeny, nejsou určeny při ostrých onemocněních cholické bubliny.
  • Ovesol - kombinovaná droga na kurkuma, rozmarýn, máta a oves. Má 2 formy uvolňování - tablety a roztok. Užívá se s frekvencí 2 g / den, 15 až 50 kapek nebo 1 tabletu před jídlem. Léčba trvá měsíc, nežádoucí účinky nejsou identifikovány. Kontraindikace je zákrok žlučníku.
  • Karsil je léčivo založené na plodu plody mléka, bezpečné přísady do potravin, které chrání proti intoxikaci a obnovují jaterní buňky. Dobře snášen, ale může způsobit průjem. Vezměte 1 tabletu s jídlem (nepoužívejte) 3 r / den, léčba trvá 3-4 týdny.
  • Heptrál je silný lék předepsaný pro cirhózu, steatózu, fibrózu, hepatózu a intoxikaci jater s drogami. Funguje na ad-methioninu, má neuroprotektivní, antioxidační, antidepresivní vlastnosti. Zakázané u dětí, těhotné, laktace, má velké množství vedlejších účinků. Tablety vypíjí mezi hlavními jídly ráno. Dávka je předepsána lékařem.

Pomocné přípravky

Při léčbě hepatomegalie hrají důležitou roli enzymatické a choleretické přípravky, z nichž jeden je Allochol. Má rostlinný původ: skládá se z výtažků z kopřivy a česneku, doplněných aktivovaným uhlím a živočišnou žlučou. Allochol je předepsán pro hepatitidu, cholecystitidu, cholangitidu, dyskinézu ZHVP, cholelitiázu. Zlepšuje funkci orgánů hepatobiliárního systému, zlepšuje proces sekrece žluči. Hlavní body:

  • Princip příjmu: po jídle je kurz od 4 do 8 týdnů. Dávkování pro dospělé - 1-2 tablety až 4 r / den pro akutní stadium onemocnění a 1 tableta až 3 r / den pro chronickou.
  • Nežádoucí účinky: pálení žáhy, pálení žáhy, průjem, alergické reakce.
  • Kontraindikace: akutní stavy hepatitidy, steatóza, pankreatitida, enterokolitida, žaludeční vřed, obstrukční žloutenka, velké kameny v žlučníku.

Mezim - je předepsán pro substituční terapii s nedostatkem pankreatických enzymů, pracuje na pankreatinu. Je to bezpečné, případy předávkování nejsou fixní, ale u dětí do 3 let se tabletová forma nepoužívá. Lze ji použít pro dlouhodobou léčbu (více než rok). Klíčové body z instrukce:

  • Princip příjmu: s jídlem nebo po něm, omyjte tabletu vodou (100-150 ml). Dospělí určují 1-2 tablety, děti starší 7 let - 1 tableta. Denní dávka pro dospělé pacienty je 4 tablety.
  • Nežádoucí účinky: je dobře tolerována, může vyvolat alergické reakce a zácpu.
  • Kontraindikace: exacerbace chronické pankreatitidy, přecitlivělost na složky léku.

Lidové prostředky

Chcete-li urychlit vylučování toxinů, zabránit zhoršení zdraví a chránit játra před hlavním průběhem léčby, můžete připojit recepty tradiční medicíny. Nebudou mít takový léčebný účinek jako léky, jsou efektivnější v počátečních fázích než v posledních fázích, ale s komplexním přístupem mají smysl. Nejúspěšnější recepty:

  • Ovesný vývar - opláchněte sklenici ovsa, nalijte 1 litr studené vody. V malém hrnci s hustými stěnami přivedete k varu 40 min. na nízké teplotě. Přikrýt v deku po dobu 6 hodin. Během měsíce pít 50 ml před hlavními jídly.
  • Mix 1/4 lžičky. s 1 lžičkou. med, nalijte sklenici horké (ne vařící vody!) vody. Míchat, pít před jídlem. Užívejte 4 r / den po dobu 2 týdnů.

Byliny

Existuje velké množství rostlinných sbírek, které pomáhají jemně obnovit funkce hepatobiliárního systému, zastavit degenerativní-dystrofické procesy, normalizovat žilní oběh. Zvláštní pozornost při léčbě hepatomegalie jsou tyto recepty:

  • Prášek (jídlo) z bodláka - použijte 1 lžičku. s každým hlavním jídlem, pečlivě žvýkat a umýt teplou vodou. Léčba je měsíc.
  • Sbírka celandinu, neplodu, matky a nevlastní matky a třezalky (1: 1: 1: 1) se odebírá ve výši 2 polévkových lžiček. l., nalijte 500 ml vroucí vody a trvejte hodinu. Vezměte si půl šálku před jídlem po dobu 20 minut. Četnost přijetí je 3 r / den, průběh léčby je 4 týdny.
  • Listy mátu peprné a třezalky trávy, trávy a květy z míchané směsi 1: 1: 1: 1, vezměte 2 lžíce. l. přijatý poplatek. Vařte v 0,5 litru vody. Filtrujte a vypijte 50 ml před jídlem. Léčba je měsíc.

Prevence

Abyste zabránili hepatomegalii, je důležité sledovat tělesnou hmotnost tak, aby nedošlo k nadměrné hmotnosti: dieta není nutná, pokud není obezita, ale kontrolovat výdaje na stravu. Pokud je játra zvětšena, ale lékař nevidí závažné patologické stavy, hlavním měřítkem léčby je prevence dalších onemocnění. Za tímto účelem jsou jmenováni pravidelné kurzy pro přijímání hepatoprotektorů rostlin a revidován životní styl:

  • zavést pravidelné fyzické aktivity do plánu;
  • normalizovat plán práce a odpočinku;
  • vyloučit alkohol a nikotin;
  • minimalizujte počet stresových situací.

Video

Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály tohoto článku nevyžadují nezávislou léčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a poradit s léčbou na základě individuálních charakteristik jednotlivých pacientů.

Jíst s rozšířenou játrou

Hepatomegálie indikuje vývoj patologie, která vede k difúznímu nebo lokálnímu zánětu, edému jaterního parenchymu, náhradě normální tkáně pojivem. Tělo roste na pozadí alkoholismu, hepatitidy, echinokokózy, cirhózy, intoxikace, metabolismu lipidů, kardiovaskulárních a onkologických onemocnění.

Žlázové tkáně nemají nervové zakončení, takže dokud orgán nedosáhne určitého rozměru a neovlivní vláknitou kapsli obklopující játra, patologie pro pacienta pokračuje bez povšimnutí. Játra mají vysokou schopnost regenerace, ale pokud je normální jaterní tkáň nahrazena spojkou, část žlázy, která prošla změnami, nikdy nebude schopna plnit své funkce.

Proto je důležité snížit sílu zánětlivého procesu a to lze dosáhnout dodržováním doporučené výživy lékařem. Dieta se zvětšenou játrou vylučuje potraviny a pokrmy, které nepříznivě ovlivňují parenchym a zvyšují příjem látek, které zlepšují funkci žlázy (hepatoprotektory).

Funkce stravy

Mírné zvýšení tělesné hmotnosti, které vzniká při akutních virových infekcích nebo v důsledku podvýživy, se nemusí projevit. Když játra dosáhne určité velikosti, pod pravým žebrem je nepohodlí, bolestivost, která se zvyšuje s pohybem.

Většina pacientů se obává o svědění kůže, vyrážky (což je způsobeno neschopností těla odstranit bilirubin z krve), dyspeptický syndrom, špatný dech. Mírná hepatomegalie, rozvíjí na pozadí běžných onemocnění, se vyznačuje rychlým regrese, takže se zbavit příznaků a obnovit funkci jater u dospělých je to možné, ale to by vyžadovalo dietu a užívat léky, které odstraňují příčinu patologie.

Zvětšená játra jsou prvním krokem na cestě k cirhóze a rakovině, takže je nutné zahájit léčbu, zatímco proces je stále reverzibilní. Patologie může nastat bez specifických příznaků, které jsou charakteristické pro postiženou játra (zažloutnutí kůže, lehké výkaly), ale vyjádřené symptomy intoxikace, jako je slabost, snížená účinnost.

Podezření na syndrom může lékař již na primárním vyšetření při palpaci břišní dutiny. Pokud je to nutné, lékař poslat další vyšetření jater a sleziny (hepatosplenomegalie často vyvíjí vzhledem k tomu, že játra není schopen odstranit toxiny), to vám řeknou, že můžete mít, ale o tom, co je třeba se vyhnout výrobky, předepsat léky.

U onemocnění hepatobiliárního systému je předepsán léčebný stůl N o 5 podle Pevzner. Poskytuje třesení žlázy, což snižuje závažnost zánětlivého procesu. Strava s nárůstem jater je plná, jelikož obsahuje denní normu živin, což znamená, že může být dlouhodobě dodržována.

Tabulka č. 5 stanoví snížení množství žáruvzdorných tuků, stolní soli (nejvýše 6-10 g), extrakčních látek a produktů s éterickými oleji ve stravě, protože mají dráždivý účinek. Pacient by měl být také vyloučeny z menu, smažené potraviny, omezit množství potraviny obsahující purinů (mořské ryby, lososa, sledě, sardinky, tuňák, šproty, vnitřnosti, kvasinky), stejně jako pro minimalizaci spotřeby kuřecí žloutky.

Bylo vyvinuto několik druhů páté ošetřovací tabulky. Jaký druh stravy bude předepsán, závisí na základním onemocnění, které vyvolalo zvětšení jater. Proto je dieta N o 5A indikována pro akutní onemocnění hepatobiliárního systému a je navržena tak, aby co nejvíce ušetřila postižené orgány. Je pozorován až dva týdny, dokud příznaky nezmizí.

Diety N o 5H a N o 5J jsou jmenovány po odstranění žlučníku a přispívají ke snížení nebo zesílení sekrece žluči. Pokud zánět postihuje pankreasu, doporučuje se dávka N o 5P. Diety se liší v chemickém složení a energetické hodnotě denní stravy.

Snížení chemické dráždivosti jater je možné pouze s použitím vařených, dušených nebo pečených pokrmů, stejně jako odstranění z nabídky škodlivých pro játrové produkty. Toto tučné maso, uzené maso, konzervované potraviny, klobásy, olej na vaření, navíc výrobky, které mohou zvýšit fermentaci v zažívacím traktu, obsahující esenciální oleje nebo extrakční látky.

Negativně ovlivňuje činnost jater a konzumaci produktů, které stimulují oddělení žaludeční šťávy, kyselých plodů, nápojů s obsahem sýra a alkoholu, cukrovinek, zmrzliny, čokolády, kávy a kakaa. K odtoku žluče bylo pravidelně jíst v malých porcích, 5-6krát denně a ve stejných intervalech.

Hlavními složkami stravy s hepatomegalií jsou libové maso, mořské a říční ryby, zelenina, obiloviny, kyselý ovoce, vegetariánská polévky, mléčné výrobky, rostlinné oleje, sojové.

Jaké produkty podporují rozšíření žlázy

Negativní vliv na práci při užívání jater:

  • tučné maso, droby, tuky, kulinární a živočišné tuky, uzené výrobky;
  • mastné ryby (losos, pstruh, losos), kaviár, mořské plody, konzervované ryby;
  • cukrovinky, čokoláda, těstoviny a těsto, zmrzlina;
  • Luštěniny a zelenina obsahující hrubé vlákniny (ředkvičky, ředkvičky);
  • špenát, šťovík, cibule, česnek;
  • houby;
  • omáčky (majonéza, křen, hořčice, kečup);
  • marinovaná, kyselá, slaná zelenina;
  • plnotučné mléko, pikantní a slané sýry. Tvarohový sýr, smetana, zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku a sladké sýry by měly být omezeny;
  • kuřecí vejce syrové, smažené nebo tvrdě vařené;
  • silný čaj nebo káva, kakao;
  • alkohol, nápoje sycené oxidem uhličitým, nakupované džusy.

Alkohol rozkládá jaterní buňky, vyvolává vývoj zánětlivého procesu, který je doprovázen nárůstem žlázy. Acetaldehyd a jiné produkty rozpadu alkoholu vedou k narušení metabolismu lipidů v hepatocytech, což způsobuje, že tkáně akumulují tuky a cholesterol a zpomalují syntézu jaterních enzymů. Je třeba opustit všechny nápoje obsahující alkohol, protože i malé množství alkoholu může zvýšit zánět a začít s nevratnými procesy a zvětšená játra budou reagovat na bolestivý syndrom a dyspeptickou poruchu.

Jaké potraviny zlepšují játra

Když je játra zvětšena, dieta pacienta by měla obsahovat produkty, které nedráždí játrovou tkáň a nevyvolávají zvýšenou sekreci žluči.

Mezi tyto produkty patří:

  • sušený pšeničný chléb, sušenky;
  • Vegetariánské polévky nebo první pokrmy připravené na slabém (druhém) vývaru. V polévce musí být dobře vařené obiloviny a zelenina;
  • dietní maso a ryby. Můžete jíst hovězí, telecí, králičí, kuřecí, krůtí. Z ryb, pollock, štikozubce, štikozubce, biskupa, tresky, tresky;
  • kaše (rýže, pohanka, ovesné vločky, perlový ječmen). Můžete vařit na vodu a mléko;
  • vermicelli, nudle;
  • měkké vařené vejce;
  • zelenina (brambory, zelí, mrkev, řepa, dýně, okurky, cuketa, cuketa, lilek, salátové zeleniny, rajčata) a zeleninové greeny. Ze zeleniny můžete vyrábět saláty s rostlinným olejem nebo gulášem;
  • fermentované mléčné výrobky (kefír, kvašené mléko, kysané mléko, nekyselý tvaroh, mírný sýr);
  • sladké ovoce a bobuloviny. Můžete jíst jablka, banány, meruňky, hrušky, broskve, tomel, třešně, kiwi, kdoule, rybíz, švestky, jahody, granátová jablka, melouny, melouny, hrozny, borůvky. Ze sušeného ovoce můžete do menu zahrnout data, sušené švestky, sušené meruňky, rozinky. Z ovoce můžete udělat čerstvě vymačkané šťávy (je třeba ředit vodou), želé, kompoty, želé;
  • smetana a rostlinného oleje (slunečnice, lněná semena, oliva, kukuřice). Produkt lze přidávat pouze k vařeným pokrmům, protože olej by neměl být vystaven tepelnému zpracování. Doporučuje se jíst máslo maximálně 40 gramů denně;
  • med, karamel, marshmallow, marmeláda, pastilka, džem, džem;
  • šťávy, bylinné čaje, zelený čaj, růžové boky, minerální vody.

Některé produkty mohou být zařazeny do kategorie povolené se zesílením jater, a některé musí být zahrnuty do stravy. Například ovoce a zelenina obsahují pektiny, které jsou přirozenými sorbenty a odstraňují toxické látky z trávicího traktu, což usnadňuje činnost jater.

Velké množství pektinu je přítomno v mořském kale, jablkách, džuli, dýně, rajčatech a vaření pouze zvyšuje jeho obsah. Užitečné pro játra jsou řepa, kukuřice, petržel, kopr, koriandr, celer, bazalka, jakákoli kapusta a rostlinný olej.

K obnovení jaterní funkce je také nutné jíst potraviny obsahující vitamíny C, E, A, K, P, protože jsou přirozenými antioxidanty, pomáhají neutralizovat produkty oxidace tuků. Přispívá k obnově jaterního taurinu, který se podílí na syntéze žlučových kyselin a zlepšuje průtok krve v těle.

Pro normální funkci hepatocytů jsou nezbytné L-cystein a kyselina L-glutamová. Z tohoto důvodu se lidské stravy by měla obsahovat zvětšená játra libové vepřové maso, kuřecí maso, ořechy, slunečnicová semínka, mandle, řešetlákový, sýry, šípky, pohanka, černý rybíz, červená a černá chokeberry.

K přírodním hepatoprotektorům patří mléka bodláková, listy artyčoku, extrakt z kořene lišejníků, senna, čekanka, třezalka tečkovaná, hnízdo. Rostliny obsahují látky, které urychlují regeneraci hepatocytů a chrání buňky před patologickými účinky, takže je užitečné, aby se jejich odvádění, infuze a čaje používaly. Například nápoj z čekanky je vynikající alternativou k ranní kávě nebo černému čaji.

Dobrým zvykem je pít čaj s přídavkem listů sv. Možnost použití tradičního léku by měla být projednána s ošetřujícím lékařem. Například, bodlák mléčný, který je součástí mnoha lékáren léků na játra, posiluje stagnaci žluči, takže nemůžete získat prostředky na jeho základě se zánětem žlučovodů.

Výživa se zvětšenou játrou se provádí individuálně (protože závisí na onemocnění, které vyvolalo hepatomegaliu a na souběžných onemocněních), takže seznam povolených produktů může být poněkud kratší, než je uvedeno.

Dbejte na to, že strava vyvinutá lékařem je potřeba po dlouhou dobu a dokonce i po dosažení terapeutického výsledku musíte dodržovat zdravou výživu. Takže byste měli maximálně omezit přítomnost živočišných tuků, smažených, uzených, kořeněných potravin, alkoholu, snadno stravitelných sacharidů.

Dieta se zvětšenou jaterní (hepatomegalie)

Popis je aktuální 30.10.2012

  • Časový rámec: neustále
  • Náklady na výrobky: 1400-1500 rub. týdně

Obecná pravidla

Hepatomegalie - výraz označující skutečný patologický difuzní / fokální nárůst metrických parametrů jater. Diagnostikována fyzikální (palpací, perkusní) a instrumentální (ultrazvuk, MR, CT) metody vyšetření břišní dutiny. Často se kombinuje s nárůstem sleziny (hepatosplenomegalie). Rozšíření velikosti jater není nezávislé onemocnění, ale vstupuje do komplexu symptomů řady nemocí. Nejčastější z nich jsou:

  • Onemocnění jater (alkoholické jaterní onemocnění, hepatitida B nebo C, echinokokóza, cirhóza, intoxikace různých původů). V tomto případě se játra poprvé zapálí a zvětší, ale jak hepatocyty ztrácejí, prázdný prostor je nahrazen vláknitým tkanivem, což vede ke zvýšení jeho velikosti.
  • Primární dědičné metabolické poruchy (hemochromatóza, glykogeneze) a sekundární nemoci - akumulace a poruchy metabolismu lipidů, což vede k rozvoji tukové jaterní tkáně.
  • Kardiovaskulární onemocnění - v nichž se v játrech vyvíjejí stagnovací jevy žilní, což vede k otokům parenchymu, varhany vzkvétají, zhušťují a zvyšují jejich velikost.

Symptomatická se zvětšenou játrou se zpravidla projevuje, pokud zvýšení dosáhne značných rozměrů. Nejčastěji se hepatomegalie objevuje jako pocit těžkosti na pravé straně s hlubokým dechem a změnou postavení těla a nudnou kreslící bolestí. V některých případech to může být dyspeptické poruchy - nauzea, pálení žáhy, poruchy stolice, špatný dech. Specifický příznak hepatomegalie u léze jaterního parenchymu a cholestáza je svědivá kůže a ikterus kůže.

Léčba závisí na základní příčině, která způsobila zvětšení jater. Bez ohledu na základní příčinu je však základním prvkem terapie speciálně zvolená strava zaměřená na snížení zatížení jater a omezení fyzické námahy. Dieta se zvětšenou játrou je založena na klasickém léčení Tabulka číslo 5 na Pevzner a zaměřuje se na potírání orgánu a snížení aktivity zánětlivého procesu. Hlavní principy terapeutické výživy jsou:

  • fyziologická nutriční hodnota stravy pro všechny makro / mikronutrienty;
  • šetrná povaha výživy;
  • pravidelnost a frakční povaha příjmu potravy.

Tato dieta přinese snížení tuku (nejlépe žáruvzdorné), NaCl na úroveň 6-10 g / den, extrahovatelných látek a silic obsažených v produktech, které mají výraznou dráždivý. Zcela eliminovány smažené potraviny, omezená konzumace potravin bohatých na puriny (vnitřnosti, pekařského droždí, lososový kaviár, mořské plody, losos, sardinky, sledě, sušené houby, tuňák, šprot obecný) omezené pouze na používání kuřecích žloutky.

Jídla se připravují vařením, vařením a pečením, což zaručuje, že se játra neodstraňují od chemických faktorů. Příprava jídla fritováním a hlubokým smažením je nepřijatelná. Nádobí netřete, kromě surové zeleniny. Výživa je frakční, což zajišťuje pravidelný výtok žluče. Energetická hodnota stravy na úrovni 2400-2600 kcal (90-100 g bílkovin, 350-400 g sacharidů a 80 g tuků). Objem spotřebované volné kapaliny do 1,5 litru / den.

Je zakázáno obsahovat tučné maso, uzené maso, konzervované potraviny, ledviny, dušená masa, klobásy, tuky určené k vaření ve stravě; produkty, které zvyšují hnilobu / fermentaci ve střevech (zelí, luštěniny, proso); luštěnin, rybí / masové a houbové bujóny obsahující mnoho extrakčních látek; tučná / kyselá sraženina, smetana; produkty s esenciálními oleji (zelená cibule, česnek, řepka, ředkvička, ředkvička); stimulanty sekrece žaludeční šťávy (koření, křen, slané, nakládané a nakládané produkty, hořčice); kyselé ovoce; nápoje s plynem, alkoholické nápoje, cukrovinky se smetanou, káva, čokoláda, kakao, zmrzlina.

Dieta pro hepatomegalie, játra je založen na zařazení do jídelníčku libové maso (telecí, hovězí, kuřecí, krůtí) a moře / řeka ryb (až 3 krát týdně), různé druhy zeleniny, vegetariánské polévky, non-kyselé ovoce a bobulovin v jakékoli podobě, rýže, pohanka, ovesné cereálie, vařené ve vodě nebo zředěné mléko, fermentované mléčné výrobky, kyselý ne s nízkým obsahem tuku tvaroh, různé rostlinné oleje obsahující polynenasycené LCD, sojové produkty, med, džem, marshmallow, infuzní boky, slazené džusy a minerální nikoliv sýtené vody.

Povolené produkty

Dieta v hepatomegalii jater zahrnuje:

  • Sušený / včerejší bílý chléb nebo bílé kousky.
  • Vegetariánské nebo vařené na silném masném a rybích výkrmích polévkách s přídavkem dobře vařené krupice a zeleniny. Při přípravě vývarů se vypustí první vývar a maso / ryba se vaří v nové části vody.
  • Dietní odrůdy červeného masa (hovězí, telecí) a králičího masa, kuřecí maso, krůtí. Občas - chudé vepřové maso. Vařené maso může být pečeno.
  • Nízkotučné odrůdy ryb (pollok, biskup, břeč, treska) ve vařené / pečené formě, nasekané nebo hrudkovité.
  • Různé druhy obilovin, vařené s přídavkem mléka nebo vody, vermicelli / malé těstoviny.
  • Zelenina (brambory, zelí / květák, mrkev, řepa, okurky, dýně, tykev, cukety), stejně jako v saláty a vařené / pečené jako ozdoby s rostlinným olejem. Do pokrmů můžete přidat trochu čerstvé / sušené zeleninové zeleniny.
  • Kyselé mléčné výrobky a netučné nízkotučné tvarovky, domácí sýry.
  • Sladké plody / ovoce: pražené a čerstvá jablka, přezrálé banány, meruňky, broskve, hrušky, persimmons, třešně, kiwi, kdoule, rybíz, švestky, jahody, fíky, datle, sušené švestky, meruňky, granátová jablka, melouny, rozinky, melouny, hrozny (pro přenositelnost), borůvky a jejich čerstvé džusy, zředí vodou, želé, želé a ovocných nápojů.
  • Rafinované / nerafinované rostlinné oleje (slunečnicová kukuřice, olivy) pro vaření a plnění. Maslo není vyšší než 40 g za den pro plnění hotových jídel.
  • Jako dezert - trochu medu, karamelu, marmelády, marshmallow, pastilky, marmelády, uvízl v moderování.
  • Volná tekutina - až 2 litry ve formě čerstvě připravených šťáv zředěných vodou, bylinnými čaji, ovocnými / bobulovými čaji, úly, minerální vodou. Tekutina by měla být při pokojové teplotě, nemůžete vypít osvěžující nápoje.

Předchozí Článek

ULTRASONICOVÁ ANATOMIE ŽIVÍČKY

Následující Článek

Mohu kouřit s hepatitidou C?

Související Články Hepatitida